Was Leib und Seele zusammenhält: In diesem Forum treffen sich Hobbyköche, - bäcker und Genießer.
Moderator: Birgit Rita
Gewürzmischung "Cajun" selbst gemacht
Antworten: 9
von
Helga »
Mittwoch, 18. September 2019, 16:38
Weil ich gerade eine neue Mischung herstellen muss, dachte ich, dass vielleicht jemand am Rezept interessiert ist. Ich verwende es für fast alles,...
9 Antworten
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Letzter Beitrag von Helga
Freitag, 20. September 2019, 01:41
grüne Walnüsse
Antworten: 12
von Eliza » Donnerstag, 25. Juli 2019, 11:44
Kann man was aus grünen Walnüssen (in der Schale) herstellen? Wir mussten heute unseren Baum um einige Äste erleichtern mit massig Nüssen dran....
12 Antworten
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Letzter Beitrag von kräuterfee
Freitag, 26. Juli 2019, 18:40
23 Antworten
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Letzter Beitrag von Beauté
Dienstag, 16. Juli 2019, 18:40
Veganes Schokomousse
Antworten: 8
von
Rautgundis »
Samstag, 1. Juni 2019, 15:27
:superirre:
Gerade bin ich von meiner Tochter verwöhnt worden. Wir haben im Halbschatten auf der Terasse ein super leckeres Schokomousse vegan...
8 Antworten
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Letzter Beitrag von lavendelhexe
Sonntag, 2. Juni 2019, 21:06
Fichtenwipfel Sirup
Antworten: 16
von
kräuterfee »
Mittwoch, 23. Mai 2018, 14:58
Hallo liebe Rührgemeinde, nicht nur als Hausmittel bei Erkältungen sondern auch eine köstliche Alternative als Getränk aufgespritzt mit Soda oder...
16 Antworten
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Letzter Beitrag von Andrea-
Montag, 27. Mai 2019, 18:27
4 Antworten
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Letzter Beitrag von Eliza
Sonntag, 14. April 2019, 17:17
Gebratener Wirsing - "Salat"
Antworten: 3
von
Manjusha »
Samstag, 16. Februar 2019, 18:27
...dazu einfach den Wirsing in gefällige Stückchen zerkleinern und dann ab in die Pfanne, mit wenig Öl, etwas Zucker und Salz kurz (ca. 3 - 4...
3 Antworten
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Letzter Beitrag von Malvina
Donnerstag, 21. Februar 2019, 12:26
10 Antworten
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Letzter Beitrag von Rabin
Montag, 17. Dezember 2018, 23:00
Suche Rezept Weihnachtslikör
Antworten: 4
von
silentpain »
Samstag, 8. Dezember 2018, 13:54
Hallo Zusammen,
ich weiss, dass ich für einen Weihnachtslikör schon ein bisschen spät dran bin, aber weiss jemand ein tolles Rezept und würde das...
4 Antworten
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Letzter Beitrag von silentpain
Sonntag, 16. Dezember 2018, 13:20
Joghurt flockt in der Joghurtmaschine
Antworten: 25
von
toshka »
Sonntag, 10. Juni 2018, 16:03
Hali-halo, meine lieben Rührbegeisterte!
Ich habe seit 1,5 Jahren einen Joghurtmaker (Rommelsbacher) und war bisher sehr zufrieden. Milch mit...
25 Antworten
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Letzter Beitrag von silentpain
Samstag, 8. Dezember 2018, 13:50
Hexenhaus / Lebkuchenhaus
Antworten: 7
von
juergen »
Sonntag, 18. November 2018, 21:54
Seit ca. 5 Jahre baue ich mit meinen Enkelkindern dieses schöne, nicht zu große, aber auch nicht zu kleine "Hexenhaus".
Ich hoffe, ihr könnt alles...
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Letzter Beitrag von Sunsmile
Freitag, 23. November 2018, 10:30
Früchte und Nüsse in Hülle und Fülle
Antworten: 14
von
Irene »
Freitag, 2. November 2018, 21:13
Sagt, konntet ihr diesen Herbst auch so grosse Mengen Äpfel, Birnen etc. ernten? Wenn ja, was habt ihr aus den Apfelbergen gemacht.? Ich habe von...
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Letzter Beitrag von Mondenkind
Samstag, 3. November 2018, 22:37
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Letzter Beitrag von Elsa
Mittwoch, 31. Oktober 2018, 19:31
Powidl
Antworten: 14
von anton » Freitag, 24. August 2018, 19:28
3kg entkernte Zwetschgen
250g Zucker
250g Kaffeezucker (der ist Karamellisiert)
Eigenes Lebkuchen Gewürz
Saft von 2 Zitronen, alternativ...
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Letzter Beitrag von anton
Montag, 27. August 2018, 09:25
Zimtlikör & Nougatlikör
Antworten: 12
von
kräuterfee »
Sonntag, 15. Oktober 2017, 15:23
Als kleines Geschenk im Advent- in kleine schönen Fläschchen abgefüllt.
Ja ,ich weiß ein bisserl dauert es noch bis zum Advent , aber da meine Liköre...
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Letzter Beitrag von GuSto
Samstag, 25. August 2018, 22:07
Vanille -Likör
Antworten: 9
von
kräuterfee »
Montag, 16. Oktober 2017, 19:57
noch ein Rezept für ein Likörchen.
Zutaten:
2l Wasser
750g Zucker
2 Vanilleschoten
1 l Weinbrand
250 ml Rum
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen....
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Letzter Beitrag von Kunstblume
Donnerstag, 23. August 2018, 11:46
Bratapfellikör als Geschenk
Antworten: 20
von
GartenEden »
Sonntag, 3. Dezember 2017, 17:38
Hier mein Lieblingslikör zu dieser Jahreszeit:
Zutaten für ca. 2,5 Liter Bratapfel-Likör mit ca. 25%vol.:
10 kleine Äpfel (ca. 1000g)
700ml...
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Letzter Beitrag von pflanzenölscheich
Montag, 13. August 2018, 00:17
Was macht das Palmöl im Gelierzucker?
Antworten: 7
von
Coco »
Dienstag, 19. Juni 2018, 22:20
:hallihallo: Hallo ihr Lieben!
Mir ist im vorletzten Jahr zum ersten Mal aufgefallen, dass sich in einigen Gelierzuckern gehärtete Fette befinden....
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Letzter Beitrag von tyche
Dienstag, 26. Juni 2018, 20:43
Pfannkuchen mit Wildkräutern
Antworten: 2
von
miraculix »
Montag, 25. Juni 2018, 22:57
heute stand ich ratlos in der küche und wußte nichts zu kochen. Entstanden ist sind Pfannkuchen mit Kulturpflanzen und Wildpflanzen (oder...
2 Antworten
1696 Zugriffe
Letzter Beitrag von miraculix
Montag, 25. Juni 2018, 23:45
Leckere Beilage: Schafskäse-Polenta
Antworten: 29
von
Heike »
Montag, 24. Oktober 2011, 10:34
Gestern ist mir endlich eine Beilage so gelungen, wie ich sie mir vorstellte – und da ich sie als interessante Alternative zu Reis-, Kartoffel- und...
29 Antworten
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Letzter Beitrag von Andrea-
Samstag, 23. Juni 2018, 07:58
Verliebt in eine Küchenmaschine
Antworten: 22
von
Angi »
Sonntag, 3. Juni 2018, 07:54
Seit dem letzten Jahr sind mein Mann und ich stolze Besitzer eines Thermomix - hätte mir das jemand vor 2 Jahren gesagt, hätte ich ihm, salopp...
22 Antworten
3077 Zugriffe
Letzter Beitrag von Angi
Sonntag, 10. Juni 2018, 11:32
Vegetarisches Chili
Antworten: 13
von
Wildfräulein »
Montag, 21. Mai 2018, 13:20
Hallo Gemeinde :klimper:
Am Samstag hatten wir einen Gartentag bei uns Zuhause. 10 Freunde kamen um uns in unserem (von den Vorbesitzern) stark...
13 Antworten
2409 Zugriffe
Letzter Beitrag von Andrea-
Sonntag, 3. Juni 2018, 06:58
68 Antworten
8181 Zugriffe
Letzter Beitrag von Schneewhitechen
Sonntag, 27. Mai 2018, 13:50
Teigknetmaschine für Brotbäcker
Antworten: 15
von
silentpain »
Sonntag, 6. Mai 2018, 10:39
Wer von Euch selber Brotbäckern besitzt eine Häussler - Alpha?
Ich habe mir vor ca. 2 Jahren eine Kenwood gekauft und bin prinzipiell zufrieden. Da...
15 Antworten
2663 Zugriffe
Letzter Beitrag von coboki
Donnerstag, 24. Mai 2018, 13:06
7 Antworten
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Letzter Beitrag von kräuterfee
Dienstag, 22. Mai 2018, 13:10
Sommerlicher Aromacocktail
Antworten: 5
von
kräuterfee »
Samstag, 28. April 2018, 14:43
Hallo liebe Rührgemeinde,
heute gab es in meiner Apotheke eine Verkostung eines Aromacocktails.
Ich möchte die Rezeptur dafür gerne mit euch teilen....
5 Antworten
1961 Zugriffe
Letzter Beitrag von Veli
Dienstag, 22. Mai 2018, 07:56
10 Antworten
2345 Zugriffe
Letzter Beitrag von LadyMistery
Samstag, 19. Mai 2018, 09:19
6 Antworten
1981 Zugriffe
Letzter Beitrag von Helga
Mittwoch, 16. Mai 2018, 08:37
Holunder-Orangen-Gelee
Antworten: 2
von
AnnaKatharina »
Sonntag, 6. Mai 2018, 19:43
Passt zwar nicht ganz in die Jahreszeit, aber im Kühlschrank war noch eine fast volle Flasche Holundersaft, die weg musste, deswegen gab's ein Gelee...
2 Antworten
1723 Zugriffe
Letzter Beitrag von coboki
Montag, 7. Mai 2018, 08:49
4 Antworten
1824 Zugriffe
Letzter Beitrag von Citronella
Sonntag, 8. April 2018, 08:29
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