Sanddorn-Handcreme

[Katrin62]

Hallo zusammen

nachdem ich meinen grippalen Infekt überstanden habe, habe ich endlich wieder gerührt. Vor einiger Zeit hatte ich von einer Freundin die Sanddorn-Handcreme von W... geschenkt bekommen, die ich prima fand, allerdings weißelt sie bei mir etwas. Die INCI für meine Handcreme habe ich also auf der Webseite ein wenig abgeguckt

Da ich ja noch totale Anfängerin bin und daher noch nicht so viele Rohstoffe angeschafft habe, ist folgendes Rezept dabei herausgekommen:

Fettphase
Jojobaöl 1,5 g 3,30 %
Babassuöl 2 g 4,40 %
Squalan 1 g 2,20 %
Sanddornkernöl 0,8 g 1,76 %
Sheabutter 3 g 6,59 %
Bienenwachs 0,5 g 1,10 %
Emulsan 2 g 4,40 %

Wasserphase

Wasser 27,2g 59,78 %
Vitamin E Acetat 1 g 2,20 %
Vitamin A 1 g 2,20 %
D-Panthenol 1 g 2,20 %
Weingeist 4,5 g 9,89 %

gesamt 45,5 g

Fettphase in % 23,74
Wasserphase in % 76,26
Konservierung mit Weingeist (entsprechend Wasser in der WPh abgezogen, d. h. 12,97 % bezogen auf die WPh)

Die Creme ist sehr leicht und zieht richtig gut ein (ohne weißeln), was für mich echt wichtig ist, denn ich kann es nicht leiden, wenn ich überall Fettpatschen hinterlasse, nur weil ich mich eingecremt habe

Bei W.... benutzen sie Xanthan, Bienenwachshydrolysat, Tapiokastärke und Lysolezithin, ich selbst habe bisher nur mit Emulsan gearbeitet, um überhaupt ein Gefühl fürs Rühren zu entwickeln. Bisher scheint es mir auch anfängersicher zu sein , denn das Ergebnis stimmt ja.

Ich überlege, mir bei der nächsten Bestellung Xanthan zu besorgen. Wie könnte man es hier im Rezept unterbringen, und welche (Aus-)Wirkung hätte es? Würde die Creme dann mehr in Richtung Gel gehen? Das wäre mir nämlich gar nicht so recht.

Ich hoffe, die Excel-Datei, die ich ausgetüftelt habe, hat alles korrekt ausgerechnet

Liebe Grüße,
Katrin

[Elin]

Hallo Katrin,

wenn Du mit der Konsistenz Deiner Creme zufrieden bist würde ich kein Xanthan mehr hinzufügen. Xanthan ist zur Stabilisierung einer Creme und kann helfen, den Emulgatoranteil etwas nach unten zu drücken, gleichzeitig wirkt es auch als Hydratisierer. Es wird nur mit dezenten 0,2 % eingesetzt. Wenn Du spielen möchtest würde ich es mit anderen Emulgatoren versuchen, hier z.B. mit Xyliance
Rohstoffportrait Xanthan und Rohstoffportrait Xyliance

Edit: Das gelartige von Xanthan spürt man in diesen geringen Dosen nicht!

[Katrin62]

Liebe Elin,

hab herzlichen Dank für Deine Antwort. Ich werde wohl tatsächlich mal etwas spielen und experimentieren müssen Noch bin ich da etwas zögerlich, weil ich erst einmal ein paar Erfolgserlebnisse brauche, um nicht gleich völlig frustriert wieder aufzuhören Für mich ist noch so Vieles Neuland, und ich bin bisher noch bei jedem Eincremen erstaunt, dass sich die Emulsionen noch nicht wieder in ihre Bestandteile aufgelöst haben, und es tatsächlich ich war, die diese Cremes gerührt hat.

In meiner Familie wird mir so manches Mal ein Mangel an Feinmotorik und biochemischem Verständnis nachgesagt - beides fatal, wenn man Cremes fertigen möchte

Liebe Grüße,
Katrin

[Heike]

Elin hat schon alles geschrieben. Ich möchte nur noch einmal unterstreichen, dass 0,2 % Xanthan (oder ein anderer Gelbildner) wahre Wunder wirken und sehr viel zur Stabilisierung einer Emulsion beitragen, daher plane ich sie gerne grundsätzlich ein – meine langjährigen Basisrezepturen habe ich mit Herausgabe meines Buches dahingehend angepasst. Die Emulsionen werden auch temperaturstabiler, sodass sie auch bei höheren Temperaturen nicht separieren. Außerdem hält der hauchdünne Film Wasser in der Haut und hilft, Austrockung entgegenzuwirken.

Will man etwas mehr Konsistenz, kann Xanthan transparent oder Natrosol™ 250 HX auch mit 0,3–0,5 % dosiert eingesetzt werden.

[Katrin62]

Liebe Heike,

vielen Dank für Deine Erklärung Ich muss mich wohl erst noch daran gewöhnen, dass so winzige Mengen schon eine ordentliche Veränderung bringen.

Einen sonnigen Tag und liebe Grüße,
Katrin

[Elin]

Hallo Katrin,
weil ich mich selbst nochmal umgetan habe nach Rohstoffen bin ich auf Olivem 1000 gestoßen. Ich finde dieser Emulgator klingt nach einem guten Emu für Handcremes.Das habe ich herausgefunden, ohne bisher selber probiert zu haben: Er ist sehr variabel was die Fettphasen-Bandbreite betrifft (er macht sogar Cremes mit 0% FP bis 40-50%), extrem leicht zu verarbeiten (anfängerfreundlich) und hinterläßt ein angehmes, seidiges Hautgefühl ohne zu fetten. Da Olivem 1000 aus Olivenöl hergestellt wird ist er sehr hautverträglich und wird auch gut von ihr aufgenommen.
Ich mußte gleich an Dich und Deinen Beitrag hier denken, ich meine das könnte sehr gut passen. Gefunden habe ich ihn bisher allerdings nur bei Aroma-Zone.

[Katrin62]

Liebe Elin,

das ist ja total lieb von Dir, dass Du in Sachen Emulgatoren an meinen Beitrag zur Handcreme gedacht hast

Ich habe inzwischen die nächste Minicharge mit ein wenig Glycerin gerührt, weil mir ein Feuchtigkeitsbinder fehlte. Es war das erste Mal, dass ich es im Einsatz hatte, aber es ging gut. Von der Haptik und dem Einziehverhalten her hat sich die Creme nicht groß verändert. Sie glänzt ein wenig mehr, aber der Drang nachzucremen hat schon nachgelassen Meine Hände können die Heizungsperiode komischerweise am wenigsten ab.

Sobald ich wieder eine Bestellung zusammen habe, schaue ich mir Aroma-Zone mal genauer an. Dort habe ich bisher noch nicht bestellt, weil ich befürchte, dass die Versandkosten relativ hoch sein werden.

Liebe Grüße,
Katrin

[Elin]

So, ich nochmal,
Hallo Katrin,
habe mir Olivem 1000 bei AZ bestellt, allerdings noch nicht ausprobiert.
Falls Du an einer Probe interessiert bist würde ich Dir etwas davon zuschicken...
Schick mir 'ne PN

[Nico1]

Hallo Katrin,
ich kann weder zu Xanthan, noch zu Olivem etwas hinzufügen, das haben die anderen schon ausführlich gemacht.
Aber Olivem1000 gibt es auch bei aIexmo, falls du nicht bei aroma-zone bestellen willst.

[Katrin62]

Liebe Elin,

herzlichen Dank für das liebe Angebot - habe Dir gerade eine PN geschickt.

Dir Nico, ebenfalls herzlichen Dank für den Tipp mit *****. Bei Aroma-Zone habe ich bisher noch nicht bestellt, weil da doch einiges an Versandkosten zusammenkommt.

Ein schönes viertes Adventswochenende und liebe Grüße,
Katrin

[Katrin62]

Hallo zusammen,

ich komme noch einmal auf mein Rezept für die Sanddorn-Handcreme zurück. Meine Hände vertragen die Kälte wirklich überhaupt nicht gut, so dass ich während der Winterzeit die Fettphase noch leicht erhöht habe. Statt Squalan habe ich jetzt Sesamöl im Einsatz und gegen die Winterrauheit noch Calendulaextrakt mit aufgenommen.

Hier nun das geänderte Rezept, bei dem ich weiterhin Emulsan als Emulgator drin habe:
Fettphase 25,3 % / Wasserphase 74,7 %

Fettphase
Jojobaöl 2 g 4,40 %
Babassuöl 1 g 2,20 %
Sesamöl 2 g 4,40 %
Sanddornkernöl 1 g 2,20 %
Sheabutter 3 g 6,59 %
Bienenwachs 0,5 g 1,10 %
Emulsan 2 g 4,40 %
11,5 g

Wasserphase
Wasser 23 g 50,55 %
Calendulaextrakt 2 g 4,40 %
Glycerin 1 g 2,20 %
Vitamin E Acetat 1 g 2,20 %
Vitamin A 1 g 2,20 %
D-Panthenol 1 g 2,20 %
Melissengeist 80 % 5 g 10,99 %
A-Kons 0,5 g 1,10 %
Xanthan 0,1 g 0,22 %
34 g

gesamt 45,5 g 100,00 %

Elin war so lieb und hat mir eine Probe Olivem 1000 geschickt. Diese habe ich vor Kurzem bei diesem Rezept statt Emulsan verwendet. Die Tabelle bei Aroma-Zone gibt an, dass der Einsatz von Olivem 1000 bei einer Fettphase von mehr als 20 % mit mindestens 5 Prozent Olivem 1000 geplant werden soll, damit die Creme stabil bleibt. Da ich nun eine Fettphase von mehr als 25 % in der Planung hatte, mit 2 g Emulgator schon bei 4,4 Prozent lag und noch Bienenwachs mit dabei war, habe ich es gewagt und die 2 g Emulsan auch durch 2 g Olivem 1000 ersetzt.

Beide Phasen habe ich anweisungsgemäß auf ca. 70 Grad erhitzt und dann mit der One-Pot-Methode gerührt. Hui, die Emulsion bekam sofort eine cremige Konsistenz! Die Verarbeitung ist also wirklich einfach.

Im Vergleich mit dem Emulsan-Rezept wirkt die Olivem-Creme fester, pastiger und auch glänzender. Sie zieht bei meinen Händen auch deutlich langsamer ein. Bei einer Handcreme stört mich das nicht, aber für eine Gesichtscreme würde ich es so nicht haben wollen. Insofern kann ich das Fazit ziehen, dass Olivem 1000 wahrscheinlich bei leichten Fluiden mit einer Fettphase von unter 20 Prozent optimalere Ergebnisse bringt.

Nochmals an dieser Stelle herzlichen Dank an Elin, die mir diesen Test ermöglicht hat!

Liebe Grüße,
Katrin