Reinigung von Arbeitsgeräten

[Lila Blume]

Hallo Lilli-Marie

wenn ich mich nicht täusche 70%, aber ich kaufe immer zum konservieren und desinfizieren beim Schlesier oder Russischen laden Alkohol 95%, und für die Desinfizierung verdünne es auf 70%, da bin ich mir sicher dass da keine andere Zusätze sind.
Normale weiße werden sie immer autoklaviert, aber wenn mehr zu machen gibt’s werden die Gläser bei mir besprüht, und mit desinfiziertem Küchentuch trocken gewischt

[Deneb]

Hallo Lilli-Marie,

hier gibt es aktuelle Olionatura-Empfehlungen.

[Lilli-Marie]

Huhu, danke euch!
@Deneb: Ja, das hatte ich schon gelesen, war mir aber nicht ganz sicher, ob ggf. Spülen in der Spülmaschine und großzügiges Einsprühen mit Alkohol ausreicht oder ob ich z.B. Bechergläser unbedingt zusätzlich noch abkochen sollte.

Naja, ich habe mir jetzt noch mal einen Schwung Bechergläser und Spatel etc. aus Glas und Metall besorgt, damit ich diese vor Benutzen abkochen und desinfizieren kann. Die Spatel könnte ich z.B. auch in eine Dose mit Alkohol gefüllt lagern oder ist das Übertrieben?

[ceda]

Die Spatel könnte ich z.B. auch in eine Dose mit Alkohol gefüllt lagern oder ist das Übertrieben?

Ich habe alle meine Sachen im 97% Alkohol. Ich bin Krankenschwester und darum einbischen zickig in punkto Hygiene.



Dana

[Tonja]

Oh wow, das ist sehr organsiert. Hut ab.

Wo ich gerade die Gakos (?) sehe, wollte ich fragen, wie das mit der Benutzung klappt. Ich habe in den Video von denen gesehen, dass man sie kopfüber hält und den Boden runterdrückt. Stoppt der Vorgang denn sofort, wenn man den Böden loslässt? Und hat man dann Reste in dem Ausguss von dem oberen Teil? - Ich frage so blöd weil mein Mann immer eine ziemliche Sauerei mit den Flaschendeckeln veranstaltet und ich diese deswegen dauernd austauschen muss. Airlessspender, die man komplett zerlegen und in der Spülmaschine reinigen kann, finde ich in DE leider aktuell nicht. Deswegen fand ich die Gakos ganz interessant, weiß aber nicht, ob sie das Problem hier potenziell lösen könnten. Besteht da Hoffnung?

[Lilli-Marie]

Ceda, das sieht wirklich super aus. Sowas stelle ich mir zumindest für meine Spatel etc. vor. Bei den Bechergläsern muss ich mal gucken, ob ich so eine große Box habe oder ob ich sie ggf. abgekocht und mit Alk desinfiziert irgendwo hinstelle?!

[Jytte]

Hallo ihr Lieben,
habe diesen Thread gerade sehr interessiert durchgelesen und beruhigt festgestellt, dass ich es ähnlich betreibe.
Bechergläser mit Wachsen stelle ich mit H2O und Spüli auf die Herdplatte bis es siedet und kippe es dann schnell in den Ausguss.
Ich reinige meine Rührutensilien direkt nach Gebrauch mit maximal heißem H2O und Spüli, verwende allerdings neue Spüllappen und/oder Bürste, sowie Gummihandschuhe ( die dicken gelben) , dann tut das heiße Wasser nicht so weh.
Dann kommt alles aus Glas und Metall in den Schnellkochtopf. In der Mikro getrocknet bewahre ich es bis zum nächsten Gebrauch in einer geschlossenen, trockenen, eigens für diesen Zweck verwendeten Deckelbox auf. Beim nächsten Rührtermin hole ich alles wieder raus, stelle es auf Küchenkrepp, besprühe mit Propanol, decke mit Küchenkrepp ab. Dann suche ich mir meine Rührzutaten zusammen...in der Zwischenzeit trocknet alles und dann gehts los.

Mir ist nicht ganz klar, warum die Utensilien in Alkohol liegen sollten, denn wenn die Utensilien trocken und Luftdicht verschlossen lagern, dürfte sich dort wenig bis gar nichts ansiedeln und die Lagerung in Isopropylalkohol tut dem Material speziell Kunststoff bestimmt nicht gut.

Mein Problem ist noch die "Sterilisation" von Kunststoffen, speziell Airlessspender. Hat den schon mal jemand in Mikro oder Schnellkochtopf gepackt? Habe die und könnte mir ja bei entsprechender Erfahrung einen zerstörten Spender sparen

[petitigre]

Mein Problem ist noch die "Sterilisation" von Kunststoffen, speziell Airlessspender. Hat den schon mal jemand in Mikro oder Schnellkochtopf gepackt? Habe die und könnte mir ja bei entsprechender Erfahrung einen zerstörten Spender sparen

Die Airlessspender sprühe ich auch nur mit Isopropylalkohol aus, das muss reichen. Und sie sind ja (leider) nur zum einmaligen Gebrauch gedacht, da erübrigt sich eine erneute Reinigung...

[Jytte]

Hallöle,
wahrscheinlich berichte ich hier nichts Neues, aber ich habe heute mal den Airless-Spender zerlegt und experimentierfreudig, wie ich bin, in meinen frisch ersteigerten Schnellkochtopf gepackt. Dazu kam noch ein PP Tigel, ebenfalls . 20 min., höchste Stufe... hier das Ergebnis:

Airlessteile n.S..JPG

Airlessteile heil.JPG

Einige Teile haben überlebt
Aber in diesem Bild sieht man (hoffentlich) Wasser, welches sich nicht entfernen lässt, bzw. ich bekomme das Teil nicht auseinander.

Wasser im Teil.JPG

Hat jemand noch einen Tipp?

Mein Fazit: die PP-Teile können schon ein heißes Dampf- Bad vertragen, alles andere muss mit einem kühlen hochprozentigen Bad vorlieb nehmen.

[hawe]

Hallo Zusammen,
über die Hygiene habe ich mir auch schon viele Gedanken gemacht. Früher habe ich gründlich und heiß gespült und danach mit Isopropyl 70 % eingesprüht. Jetzt benutze ich zur Sterilisation meinen Backofen. Alle Materialien aus Glas und Metall werden wie bisher gespült. Dann geht es ab in den Backofen. Wenn der Backofen 200 Grad erreicht hat, bleiben die hitzebeständig Materialien für 30 Min. im Ofen. Danach werden sie nach dem Auskühlen benutzt. Die Arbeitsgeräte aus Kunststoff werden nach wie vor in Alkohol desinfiziert.
Viele Grüße
Hanne

[Beauté]

Hallöle,
wahrscheinlich berichte ich hier nichts Neues, aber ich habe heute mal den Airless-Spender zerlegt und experimentierfreudig, wie ich bin, in meinen frisch ersteigerten Schnellkochtopf gepackt.

Liebe Jytte
Ich habe vor ein paar wenigen Monaten die neuen Airlessspender auch im Dampfdrucktopf sterilisiert. Danach abgefüllt und gepumpt. Nichts kam raus. Nach dem Auseinandernehmen der Deckel habe ich gesehen, dass sich Einzelteile verformt hatten; deshalb gingen sie nicht mehr.
Fazit: mache ich nie mehr, sondern spüle sie mit Alk. 70% durch. Da ist ein kleiner Rest davon im Deckel nicht schlimm im Gegensatz zu Wasser. Ausserdem finde ich persönlich die Zusammen-Pfrimlerei der Einzelteile nach dem Reinigen nicht sauber. Das gelingt nur mit sterilen Handschuhen. Ich verwende die Deckel, die es ja auch einzeln zu kaufen gibt, nur ein Mal.

Schöne Grüsse
Beauté

[Jytte]

Liebe Beauté,

denke ich werde auch auf das Bad und die Spülung in 70%en zurückgreifen. War ja auch nur ein Versuch, weil ich doch was autoklavieren wollte
Das Auseinander- und Zusammenbauen fand ich allerdings sehr unproblematisch. Einmalhandschuhe, und Chirurgenklemme/ Spitzzange fand ich völlig ausreichend.
Lässt sich denn der Spender zusammengebaut zufriedenstellend reinigen?
Und wo kaufst Du denn die "Köpfe" einzeln? Das würde ich dann auch gerne machen, zumal mir ja jetzt ein Kopf fehlt

[Maylin]

Ich nutze auch die Spülmaschine nachdem die Gläser etc. direkt nach dem Rühren mit Spüli und heißem Wasser eingeweicht wurden. Wachse versuche ich auch erst mit Küchenkrepp auszuwischen und wenn ich es in den Ausguss schütte, spüle ich mit Spüli und kochendem Wasser nach. Vor dem Rühren geht es in den Schnellkochtopf oder wird mit 96%igem Alkohol eingesprüht.

[Colly]

ich könnt mir vorstellen, dass ein Spülmaschinenmittel für die Geschirrspülmaschine besser wirkt als Spülmittel. Habe dies schon mit anderen Sachen probiert. Sehr heißes evtl. kochendes Wasser löst das Mittel im Spülbecken auf und hat sehr starke Reinigungskraft. Lass ich dann in der Regel einfach eine zeitlang in diesem Wasser.

[maffyn]

wieso ist 70% alk besser als 94%? Wo bekommt man geeignete Ware?

[Deneb]

Pharmazeutische Zeitung sagt:

Mit einer 70-prozentigen Ethanol-Lösung werden Bakterien durch Eiweißdenaturierung zuverlässig abgetötet, wobei der Wasseranteil durch seine Quellwirkung wie ein Türöffner funktioniert. In 100-prozentigem Ethanol dagegen wird lediglich das Bakterienwachstum gehemmt.

Kaufen kannst du es zum Beispiel hier.

[Positiv]

Zur Reinigung und zum destinfizieren nehme ich Isopropanol, 99,9 % und verdünne ihn auf 70 %.
Er ist wesentlich günstiger als Primasprit , klick

[Colly]

ich könnt mir vorstellen, dass ein Spülmaschinenmittel für die Geschirrspülmaschine besser wirkt als Spülmittel. Habe dies schon mit anderen Sachen probiert. Sehr heißes evtl. kochendes Wasser löst das Mittel im Spülbecken auf und hat sehr starke Reinigungskraft. Lass ich dann in der Regel einfach eine zeitlang in diesem Wasser.

Funktioniert gut hatte heute meine Behälter im Spülbecken mit 2 Teel Spülmaschinenmittel super sauber bekommen.

[Peter]

Ich finde die Idee mit dem Schnellkochtopf zur Sterilisation super. Ich würd mir jetzt einen gebraucht organisieren (Ebay/Ebay-Kleinanzeigen). Könnt Ihr mir eine Größe empfehlen?

[Heike]

Ich finde die Idee mit dem Schnellkochtopf zur Sterilisation super. Ich würd mir jetzt einen gebraucht organisieren (Ebay/Ebay-Kleinanzeigen). Könnt Ihr mir eine Größe empfehlen?

Puuh, Größe … in Litern, meinst Du? Ich kann nur sagen, dass wir einen sehr hohen haben und dieser eben auch die Sterilisation von (z. B.) höheren Lotionflaschen und Bechergläsern ermöglicht.

[petitigre]

Meiner ist von Aldi und groß genug für meine Bedürfnisse. Er hat ein deklariertes Volumen von 6 L, real allerdings nur 4 L max. Füllmenge - das solltest Du im Kopf haben, wenn Du Dich umschaust.

[Pialina]

Ich habe einen 4,5 L Schnellkochtopf (Fissler Vitafit). Damit komme ich gut aus - ein 500 ml Becherglas passt auch noch halb liegend hinein.

[Seedy_Pearl]

Wie reinigt man denn eine Kupfer-Destille (zw. den versch. Destillier-Vorgängen) richtig?
Mit Spüli und heißem Wasser?
Oder darf vielleicht gar kein Spüli an das Kupfer?

[Texana]

Ich habe sie bis jetzt mit Wasser ausgespült. Frage mich gerade, ob das richtig ist...

[Pialina]

Wie reinigt man denn eine Kupfer-Destille (zw. den versch. Destillier-Vorgängen) richtig?

Ich habe bisher Zitronensäurelösung durchlaufen lassen... und habe hier noch eine Möglichkeit gefunden: Klick

Hier ist noch ein Thread zum Thema: Kupferdestille reinigen

[Seedy_Pearl]

Wie reinigt man denn eine Kupfer-Destille (zw. den versch. Destillier-Vorgängen) richtig?

Ich habe bisher Zitronensäurelösung durchlaufen lassen... und habe hier noch eine Möglichkeit gefunden: Klick

Hier ist noch ein Thread zum Thema: Kupferdestille reinigen

Danke dir!
Aber gehts da nicht um eine Grundreinigung?
Oder muss man das wirklich JEDES Mal machen?

[Pialina]

Aber gehts da nicht um eine Grundreinigung?
Oder muss man das wirklich JEDES Mal machen?

Nein, in besagtem Thread geht es auch um eine einfache Reinigung zwischen den Destilliervorgängen mit Spülmittel und Wasser.

[Seedy_Pearl]

Aber gehts da nicht um eine Grundreinigung?
Oder muss man das wirklich JEDES Mal machen?

Nein, in besagtem Thread geht es auch um eine einfache Reinigung zwischen den Destilliervorgängen mit Spülmittel und Wasser.

Oh, da war ich zu voreilig, sorry und danke noch mal!

[maffyn]

Ich reinige Kupfer und ähnliches: von organischen Resten mit Natron (also Lauge-gern auch mal abflussreiniger, da aber unbedingt handschuhe tragen und sehr gut nachspülen!) und zum saubermachen (oder auch "aktivieren"-also wenn man z.b. in einer Kupferschüssel Zabaione aufschlägt) mit Säure: hier Essig oder Zitronensäure.

[maffyn]

Nachtrag: aus dem Espressomaschinenbereich (hier gehts um die Entkalkung von Kupferrohren) weiß ich, daß Zitronensäure gern genommen wird für ein "Bad", also Gut eingetaucht und lange drin eingelegt und zur schnellen Durchlaufentkalkung aber andere Mittel genommen werden. Ich hab ihn leider nicht parat, aber in Destillierforen (für Schnaps) ist das Thema Reinigung auch gut besprochen. Ich las da mal was von so einer Art "Reinigungskorken aus Keramik"- also quasi umgedrehtes "Trommeln", sollte doch auch bei den kleinen Destillen gehen?