Beide sind traumhaft vom Schaum, ganz fein und dicht und cremig.



und ein neuer Versuch - mit Rügener Heilkreide.

Wie sie wird, kann ich noch nicht sagen. War am Anfang noch sehr weich. Wahrscheinlich hängt es mit der Sahne zusammen, die ich als Überfettung im Puddingstadion beigegeben habe. Hatte die Lauge wahrscheinlich zu warm, da ist der Seifenleim fast ein wenig stöckelig geworden. Ich dachte schon ich muss sie entsorgen, doch mit lauter Rühren hat sie sich wieder einigermassen gefangen.