Frage zu Rohstoffen

[Iris1964]

Ich habe eine Frage (eine? hunderte! )
Da meine erste Creme so wunderbar geworden ist, bin ich ganz heiß auf weitere Versuche. Ich würde gern Heikes Mandel-Rosen-Butter rühren und muss dafür noch einige Zutaten bestellen.
Nun steht da u.a. Sheabutter raffiniert Muss es raffinierte sein? Warum? Unraffinierte habe ich da. Ich dachte, unraffinierte Qualitäten wären (wohl bis auf einige Ausnahmen) besser als die raffinierten?
Vielen Dank schonmal!

[Heike]

Nun steht da u.a. Sheabutter raffiniert Muss es raffinierte sein? Warum? Unraffinierte habe ich da. Ich dachte, unraffinierte Qualitäten wären (wohl bis auf einige Ausnahmen) besser als die raffinierten?

Das hat rein olfaktorische Gründe … der Nase wegen. Wobei ich die SheaWaLe tatsächlich gerne rieche. Auch eine native vom Aroma-Zentrum war sehr angenehm dezent im Geruch (und hervorragend in den inneren Werten). Wie es Dir beliebt.

[Iris1964]

Danke, Heike! Ich habe meine von behawe und sie riecht - nun ja - eigen, aber nur sehr dezent. Dann versuche ich es mal mit der. Außerdem: Einen schönen Menschen entstellt nichts

[Iris1964]

Hallo Ihr Lieben,
weitere Fragen haben sich bei meinem Versuch, die Zutaten für die Rosen-Mango-Butter zu bestellen, ergeben:

Babassuöl und Mangobutter finde ich nur raffiniert, ist das o.k. oder wäre unraffinierte besser? Mir persönlich wäre unraffiniert und kbA am liebsten, weil, wenn ich schon selbst rühre, dann möchte ich auch beste Zutaten.
Rosenhydrolat finde ich gar nicht (bzw. bei behawe mit MHD 03/09). Montanov 68 in noch einem anderen Shop (CMD), wo das Zeug dann mit Versand über 10 € kostet. Hält sich das dann wenigstens auch ewig? Dann wäre es ja auch o.k. Dort bei CMD könnte man auch die Mangobutter kaufen, aber es gibt keinerlei Infos, ob sie rafiniert ist, kbA oder nicht...
Irgendwie ist das frustrierend... Wie macht Ihr das? In mehreren Shops bestellen und jedesmal Versandkosten zahlen?
Ich habe bisher bei behawe und "Kosmetische Rohstoffe" bestellt. In Apotheken habe ich hier auch schon gefragt, keine hatte irgendetwas in der Art. Spinnrad-Läden sind wohl auch tot. Zwei Adressen aus dem I-Net existierten nicht mehr...

[Schnurbseltini]

Magobutter und Montanov 68 bekommst du auch bei Gi. Da ist Montanov auch etwas günstiger als bei CMD (hab das selbst vorhin nachgeschaut weil ich auch welchen bestellen muss).
Außerdem gibt's bei Gi auch viel kbA, schau da doch mal vorbei.

[Heike]

Babassuöl und Mangobutter finde ich nur raffiniert, ist das o.k. oder wäre unraffinierte besser? Mir persönlich wäre unraffiniert und kbA am liebsten, weil, wenn ich schon selbst rühre, dann möchte ich auch beste Zutaten.

Mangobutter wird immer raffiniert, da sie – so meine Kenntnis – unraffiniert einen unangenehmen Duft aufweisen soll. Babassu gibt es unraffiniert, aber da ist mitunter die Mikrobiologie nicht so erfreulich. Wie wäre es mit nativem Kokosöl? Gibt es kbA und wohlduftend im Bioladen und macht auch in der Küche eine gute Figur (was für Babassu nicht gilt – ist kein Speisefett).

Mangobutter kannst Du mit Sheabutter austauschen; viel tut sich da nichts. Verschiedene Fette mit unterschiedlichen Schmelzpunkten erhöhen Stabilität und vermindern Auskristallisationen, aber so groß sind die Unterschiede nicht, dass Du hier solche Unkosten auf Dich nehmen musst.

Rosenhydrolat bekommst Du bei verschiedenen Rohstoffhändlern; wenn alle Stricke reißen, nimmst Du Wasser.

Spinnrad-Produkte bekommst Du in manchen, entsprechend ausgezeichneten Apotheken. Auf der Homepage von Spinnrad (oder auf Olionatura) kannst Du Dir Filialen nach PLZ anzeigen lassen.

[Iris1964]

Danke, Schnurbseltini. Leider sind dort die Abfüllmengen sehr groß. Was soll ich mit 100 g Montanov oder 400 g Mangobutter? So lange hält sich das ja gar nicht, dass ich es aufbrauchen kann. Und bei den Biosachen gibt es auch weder Babassu noch Mangobutter. Trotzdem Dankeschön!

[Iris1964]

Danke, Heike für die prompte Antwort. Da fehlt mir halt noch die Erfahrung, was ich ohne Bedenken austauschen kann. Und da viele von Deinem Rezept so schwärmen, wollte ich es gern ausprobieren.
Wenn es die Mangobutter nur raffiniert gibt, kann ich sie ja bei behawe nehmen, da gibt es auch kleinere Mengen. Wunderbar duftendes Kokosöl habe ich noch. Rosenhydrolat muss ich noch mal schauen.
Auf der Spinnrad-Seite hatte ich ja geschaut und mir zwei Adressen halbwegs in der Nähe herausgesucht. Vor Ort war der eine Laden leider nicht mehr da und die andere Apo führte das Sortiment nicht mehr...
Online bestellen ist da wohl der bessere und bequemere Weg, obwohl mal so richtig schöne Öle shoppen bestimmt auch was hat.

Dankeschön nochmal für Eure Hilfe!

[Mariönsche]

Rosenhydrolat muss ich noch mal schauen.

Oder Du schreibst eine Mail an Ravena (anrufen geht auch) Schau mal hier

[amalfi]

Hallo Iris - da Du wie ich herauslese, u.U. das Hydrolat von behawe bestellen möchtest, hier noch ein >>Tipp dazu, denn deren Hydrolat ist mit dem erwähnten Salz versetzt. Die bieten aber auch Rosenwasser DAB an, das nehme ich z.B. ganz gerne!

[Iris1964]

Hallo amalfi,
danke für den Tip!
Das habe ich zum Glück auch noch gesehen, dass das Rosenhydrolat bei behawe mit Salz versetzt ist und zum Glück hatte ich auch schon den von Dir verlinkten Beitrag gelesen. Man muss wirklich aufpassen. Ich kenn' mich halt noch nicht so gut aus. Das ist das schöne hier, dass einem so prompt geholfen wird. Ich werde dann das Rosenwasser mal probieren.
Dankeschön!