Was habe ich heute gebacken?

[Lila Blume]

Hallo Ihr lieben,
heute habe ich Zitronenschnecken nach Marcel Paa gebacken, und bin wirklich sehr überrascht, die schmecken wirklich sehr lecker, habe gleich 2 verputzt.
Hier das Rezept falls jemand nach backen möchte,
würde mich auch über Eure Back Überraschungen/Erfahrungen freuen.

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[Helga]

Boahh - Eva, der Teig sieht so saftig und flauschig aus, den Geschmack kann ich nur erahnen .

[Augenweide]

Boa, Eva! Die sehen hammermäßig aus!

[Lila Blume]

Ja liebe Helga, es ist wirklich so, so was von flauschig, das konnte ich Euch nicht enthalten, vor allem die Zitronencreme schmeckt soooo lecker, ich bin so positiv überrascht.

[Lila Blume]

Danke liebe Augenweide,
ich habe gleich zweimal zwei Beutel eingeschweißt, möchte testen wie lange hält so was, muss mir überlegen wenn wir mit dem Camper unterwegs sind und was Selbstgebackenes essen möchten.

[Joko]

Hallo Eva ,
die sehen wirklich lecker aus. Ich liebe Kuchen mit Zitronengeschmack, darum ist das Rezept gleich in meiner Rezeptesammlung gelandet.

[bergamotte]

heute habe ich Zitronenschnecken nach Marcel Paa gebacken

Hallo liebste Eva,

um die Zitronenschnecken schleiche ich schon herum, seit Marcel sie eingestellt hat.
Jetzt muss ich wohl doch ans Backen, Deine Fotos haben mich nochmal angefixt.
Wenn die viiielen Kalorien nicht wären......

[Luana]

Geht mir genauso.
Ich hatte mir auch schon überlegt, ob ich es mal ausprobiere, mich dann aber für was anderes entschieden.

Aber jetzt werde ich es doch backen, vielen lieben Dank, Eva

[Beauté]

... ich habe gleich zweimal zwei Beutel eingeschweißt, möchte testen wie lange hält so was...

Also einfach verpacken und bewahren ohne einzufrieren?
LG - Beauté

[Lila Blume]

darum ist das Rezept gleich in meiner Rezeptesammlung gelandet.

Es freut mit liebe Johanna, das wirst Du nicht bereuen

heute habe ich Zitronenschnecken nach Marcel Paa gebacken

Wenn die viiielen Kalorien nicht wären......

Liebe Angelika ich habe schon aufgehört die Kalorien zu zählen, ich genieße es einfach,
wenn dann esse ich halt weniger

Aber jetzt werde ich es doch backen, vielen lieben Dank, Eva

Sehr gerne liebe Luana, Du wirst es nicht bereuen.

Also einfach verpacken und bewahren ohne einzufrieren?

Ja genau, denn unsere Kühlschrank hat zwar Gefrierfach, ist aber insgesamt klein, sollte genaue schreiben.
Ich habe es um genaue zusagen Vakuumiert.

[Kunstblume]

Eva, die sehen köstlich aus!!

[Beauté]

Also einfach verpacken und bewahren ohne einzufrieren?

Ja genau, denn unsere Kühlschrank hat zwar Gefrierfach, ist aber insgesamt klein, sollte genaue schreiben.
Ich habe es um genaue zusagen Vakuumiert.

Wie ist das mit Schimmel/-sporen? Ist ja feucht.
LG - Beauté

[Ulrike]

Die Zitronenschnecken habe ich schon 2 mal gebacken. Die letzte Portion habe ich mit ins Wahlbüro genommen (ich war zum Zählen für die Europawahl eingeteilt. Briefwahl. Da kann man zwischendurch mal eine Pause machen). Die Schnecken kamen sehr gut an und alle waren erstaunt, dass man so etwas selber machen kann. Das Rezept ist wirklich gut gemacht.

Für mich persönlich habe ich das Rezept halbiert. Dann muss nicht so viel aufbewahrt werden.

[Rosalila]

... vor allem die Zitronencreme schmeckt soooo lecker, ich bin so positiv überrascht.

Liebe Eva,

Vielen Dank für die Anregung und den Rezeptlink, die sehen wirklich gut aus. Wird bald mal ausprobiert!
Hast du sie mit diesem Zuckerersatz gebacken oder normal mit Zucker?

Bei uns gab's heute ganz klassisch Rhabarberkuchen mit Baiserhaube, Familie war allerdings zu schnell und der halbe Kuchen weg, bevor ich ein Foto machen konnte.

[Lila Blume]

Eva, die sehen köstlich aus!!

Danke liebes, freut mich sehr

Wie ist das mit Schimmel/-sporen? Ist ja feucht.

Da bin ich selbst gespannt, deshalb auch der Versuch, habe schön Aufkleber mit Datum drauf geklebt.

Dann muss nicht so viel aufbewahrt werden.

Ja frisch schmecken die am besten, aber am nächsten Tag waren die noch ganz okay.

Hast du sie mit diesem Zuckerersatz gebacken oder normal mit Zucker?

Bei uns gab's heute ganz klassisch Rhabarberkuchen mit Baiserhaube,

Ich habe mit normalen Zucker gebacken, mmh Rhabarberkuchen liebe ich

[Lila Blume]

Nicht heute aber gestern habe ich einen Quarkkuchen gebacken.

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[Helga]

Liebe Eva, der sieht so fluffig aus, davon hätte ich jetzt gerne ein Stückchen .

[Lila Blume]

Das glaube ich Dir gerne mein Schatz, habe nach ein paar Tipps gebacken und hat wunderbar geklappt.
Mir ging es hauptsächlich darum damit der nicht ganz stark zusammenfällt.

[Ceva]

Liebe Eva!
Ich möchte mich bei dir für das vorherige Rezept mit Zitrone bedanken. Ich habe vor, es zu machen... Ich denke, es ist erfrischend bei dieser Hitze.
Der Kuchen sieht auch sehr schön aus... Herzlichen Glückwunsch zu deinem Können.
Mit freundlichen Grüßen: Ceva

[bibib]

Mir ging es hauptsächlich darum damit der nicht ganz stark zusammenfällt.

Meisterhaft, liebes Blümchen! Ich schaffe das so gut wie nie ohne Risse.
(Und mir läuft das Wasser im Mund zusammen, ich liebe gebackene Topfentorte ... )

[Pialina]

Grandios- liebe Eva, Du bist ja eine richtige Back-Königin! Ich hätte jetzt gerne ein Stück Kuchen und eine Scheibe von Deinem tollen Brot.

[Lila Blume]

Vielen herzlichen Dank Ihr lieben
es freut mich sehr dass es Euch gefällt.

[Helga]

Eva, welche Back-Tipps hast Du eigentlich erhalten? (ich kann mich gar nicht satt sehen an der Torte )

[pfeifferische]

Oh Mann, die sieht ja extraköstlich aus! Das grenzt fast an Folter, dieses Bild zu zeigen, mir

[Lila Blume]

Danke Dir liebes

[Kaya]

Der Sommer ist zwar schon vorbei, aber die werde ich auch gerne nachbacken, endlich mal was anderes als Zimtschnecken

Danke für die Inspiration, und ich bin sicher die schmecken auch im Winter!

viele Grüße
Kaya

[Lila Blume]

Danke für die Inspiration, und ich bin sicher die schmecken auch im Winter!

Sehr gerne, die schmecken wirklich gut

[Lila Blume]

Eva, welche Back-Tipps hast Du eigentlich erhalten? (ich kann mich gar nicht satt sehen an der Torte )

Oh je, erst jetzt gelesen, bin wirklich blind, tut mir sehr leid mein Schatz
Aber jetzt liebes, hier es hat wirklich gut geklappt, obwohl ich nicht nur mageren Quark genommen habe, etwas mehr an fettigen

[Helga]

..Aber jetzt liebes, hier es hat wirklich gut geklappt, obwohl ich nicht nur mageren Quark genommen habe, etwas mehr an fettigen

Liebe Eva, danke , das sind wirklich gute Tipps und habe sie gespeichert

[Lila Blume]

Liebe Eva, danke , das sind wirklich gute Tipps und habe sie gespeichert

Sehr gerne liebe Helga , es tut mir wirklich sehr leid dass ich das erst jetzt gelesen habe, aber manchmal lese ich etwas und das ist sofort weg