Kleine „Kristalle“ in Phospholipon/Imwitor Emulsion

[Mija]

Ihr Lieben,

ich habe das Ceramide Protect Fluid und eine Körperlotion für Kinder mit derPhospholipon und Imwitor Kombination gerührt. In beiden Fällen sind kleine „Kristalle“ zu spüren, die sich beim Auftragen jedoch lösen. Habt Ihr eine Idee, woran das liegen könnte?
Habe das Phospholipon in die Fettphase gegeben. Ebenso das Imwitor. Und da ich hier gelesen hatte, dass es besser ist, bei der Verwendung von Imwitor die Fettphase in die Wasserphase zu geben, habe ich das so gemacht. Dann hochtourig gerührt.

Ich frage mich, was diese Kristalle sind. Hatte schon andere Emulsionen mit Phospholipon aber ohne Imwitor. Da hatte ich das nicht. Daher vermute ich, dass es am Imwitor liegt. Zumal die beiden Rezepte, die ich mit Imwitor gerührt habe, recht unterschiedlich sind, was die anderen Inhaltsstoffe anbelangt.

Da ich ansonsten sehr begeistert von der Wirkung der Emulsionen bin, wäre ich dankbar für Hinweise, wie ich diesen Punkt in Griff bekommen kann.

[Judy]

Ich könnte mir nur vorstellen dass die Schmelztemperatur nicht hoch genug war und sich das Phospholipon auskristallisiert hat...
Ich arbeite immer mit der Imwitorbasis (die enthält ja auch PH 80H) und hatte noch nie so ein Problem.
Liebe Grüße,
Judy

[Heike]

Hatte schon andere Emulsionen mit Phospholipon aber ohne Imwitor. Da hatte ich das nicht. Daher vermute ich, dass es am Imwitor liegt.

Imwitor® 375 ist durch seine Herkunft aus ungesättigten Fettsäuren flüssig – da kann nichts auskristallisieren. Nein, ich denke nicht, dass es an Imwitor® 375 liegt. Da muss es andere Zusammenhänge geben. pH-Werte können z. B. Löslichkeiten verändern – oder auch die Temperatur. Letzteres spürt man z. B., wenn man sich die Partikelchen erst nach Abkühlung der Emulsion zeigen.

Könntest Du die anderen Komponenten benennen?

[Christine]

Hast Du in der Körperlotion auch Sheabutter mit drin ?
Diese kann auskristallisieren, wenn nicht bis zum Erkalten durchgehend gerührt wird.

[Mija]

Vielen Dank für Eure Antworten! Ich glaube, es könnte tatsächlich die Sheabutter sein. Die ist nämlich in beiden Rezepturen drin und ich gebe zu, dass ich beim Kaltrühren etwas nachlässig war.

Was noch für die Sheabutter spricht: Beim Auftragen lösen sich die Kristalle vollständig auf.

Das Phospholipon hatte ich mit der Fettphase über 75 Grad erhitzt, so dass ich das eher ausschließen würde.

Werde beim nächsten Versuch das Kaltrühren gewissenhafter Durchführen und berichten.

Nochmals vielen lieben Dank!

[Livleipzig]

Hätte jetzt auch einmal das Problem mit Sheabutter und kann es deutlich auf die zu schnell sinkende Temperatur schieben. Ich wollte gern schnell fertig werden. Das habe ich dann mit diesem krisseligen Gefühl bezahlen müssen. Hab die Creme aber brav aufgebraucht. Keine Fehler sind umsonst. Nur so kann man immer mehr dazulernen. Auch wenn man manchmal sich dolle ärgert