Rosskastanie

[Blondie]

Hallo,
ich möchte demnächst Rosskastanienextrakt selber machen. Gerade habe ich gesehen, daß es geschnittene Rosskastanie, Rosskastanienblätter und Rosskastanienrinde gibt. Womit wird der Extrakt denn hergestellt?

[Winona]

Hallo Blondie,

Schau mal hier .

[Lilia]

Das klingt gut.
War Roßkastanienextrakt nicht auch als natürliches Färbemittel für die Haare verwendbar?

[Frosch]

ja. für braune haare. hab schon shampoos gesehn, wo das drin ist, um die farbe zu intensivieren, weiss aber nicht, ob es wirklich färbt oder nur ein bisschen reflexe gibt.

[cosmee]

ja. für braune haare. hab schon shampoos gesehn, wo das drin ist, um die farbe zu intensivieren, weiss aber nicht, ob es wirklich färbt oder nur ein bisschen reflexe gibt.

ist das nicht walnuss? oder halt beides...
ich kenns nur von walnuss. kenn mich aber bei haarfärbemittel ehrlich gesagt auch nicht aus.

jedefenfalls find ich rosskastanienextrakt seeeehr fein, seit mir regina welches für meine hand geschickt hat. da werd ich heuer im wald nicht nur maroni sammeln im herbst sondern auch die rosskastanien. und die dürfen dann die kinder nicht alle als bastelutensilien für tiere verwenden!!

[Rosamunde]

Ich weiss es auch nur von der Walnuss, wenn man die gruenen Walnuesse in den Haenden hat na dann gute Nacht Marie. Die Farbe kriegt man kaum wieder ab.
Ich weiss es nur, dass die Farbe Kastanie heisst, aber dass die faerbt waere mir neu. / ich schreib hier ein wenig mit falschen Satzzeichen, weil meine Tastatur manchmal ihre Macken hat.

Cosmee / Du willst doch Deine Kinder nicht um ihren Kastanienzoo bringen / aber von diesen grossen Murmeln gibts ja zum Glueck genuegend...

[Rosamunde]

Und hier noch ein Link zu Aesculus Hippocastanum / zur Rosskastanie.
Sie ist 2008 Heilpflanze des Jahres.
http://idw-online.de/pages/de/news236422

[cosmee]

Ich weiss es auch nur von der Walnuss, wenn man die gruenen Walnuesse in den Haenden hat na dann gute Nacht Marie. Die Farbe kriegt man kaum wieder ab....

Rosamunde, hast du schon mal likör angesetzt, mit den grünen walnüssen?
mit zimt, nelken, vanille, ... der wird innerhalb von einigen tagen pechschwarz.
und schmeckt dann im advent so richtig richtig gut nach weihnachten!!!

[Rosamunde]

Ja, cosmee, das hab ich. Wir haben hier in der Nachbarschaft wunderschöne riesige Walnussbäume stehen. Im letzten Jahr hat der so lecker geschmeckt, tiefdunkelbraun, genau wie Du beschrieben hast, ahb ich ihn gemacht. Dann kann man auch noch ein bisschen Sahne dazu tun. Schmeckt vwie Baileys.
In diesem Jahr hab ich mir von einer anderen Nachbarin grüne Walnüsse geholt, die waren 3 x so dick wie die letztjährigen (eine andere Sorte). Ich Dussel hab die gleiche Anzahl an Nüssen genommen, und: Die braune Soße schmeckt ganz schrecklich, ich denke mal, die reine Gerbsäure. Man kann kaum einen Schluck nehmen, der Mund ist sofort ausgetrocknet und es schmeckt einfach nur "giftig". Nun liegt das teure Zeug da, abgefiltert, zum Wegkippen noch zu schade, aber muss wohl sein.
Aber dafür habe ich leckeren Brombeer- schwarzen Johannisbeer, roten Johannisbeerlikör angesetzt und bald folgt auch noch HOlunderlikör, ja ich werde wohl noch zum Schluckspecht. (werd ich auf dem Weihnachtsmarkt verkaufen, 200 ml-weise)

[Rosamunde]

Einmal Walnuss mit Fenchel aus dem Garten, Sternanis und Zimtstange


einmal die ganze Batterie


und dann noch Walnuss mit Kamille

Die Walnüsse leider alles für die Katz

[cosmee]

oh, schön, deine schnapserl!

ja, von den walnüssen darf man nicht zu viele erwischen. mein schwiegervater machts mit noch weniger als ich - aber ich mag unseren
mit fenchel - kann ich mir auch gut vorstellen . hmmm.
ich bin ja sonst auch nicht so die hochprozentige. aber bei so manchem angesetzten vertrag ich schon ein schluckerl

Holunderlikör hab ich grad vorgestern angesetzt. sag, machst du den mit frischen oder getrockneten beeren?

wir verkulinarisieren schon wieder einen thread....

[Frosch]

ist das nicht walnuss? oder halt beides...
ich kenns nur von walnuss. kenn mich aber bei haarfärbemittel ehrlich gesagt auch nicht aus.

na klar. hab ich verwechselt.. ich kenn mich auch nicht so aus. mag nicht färben.

[Puppi]

Wow Rosamunde, mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Mich reizen diese eingelegten Sachen so, nur hab ich sowas noch nie gemacht Vielleicht habt ihr Lust einen Rezepte-Thread zum Einlegen und Likörmachen oder so zu eröffnen? Cosmee kann diese Sachen ja auch so gut...

[Rosamunde]

Hallo Puppi.
Ich hab das auch erst im letzten Jahr zuerst gemacht und Rezepte von einer Freundin bekommen. Ist ganz einfach. Alles zusammen in die Flasche, warten, abseihen, fertig.
Ich weiß nicht, ob das nicht hier das Forum sprengt. Ist doch "eigentlich" ein Rührforum. Mal sehen, was Heike dazu sagt, sonst hätte ich nichts dagegen.

[Heike]

Mal sehen, was Heike dazu sagt, sonst hätte ich nichts dagegen.

Ich finde, das kann man sehr gut am Küchentresen beschnabbeln. Da ist eine Einladung zur Probeverkostung auch immer gut aufgehoben.

[Rosamunde]

Ok liebe Heike, machen wir, ab in die Küche (wo wir doch hingehören)