Gerade bin ich von meiner Tochter verwöhnt worden. Wir haben im Halbschatten auf der Terasse ein super leckeres Schokomousse vegan genossen. Ich hätte nicht gedacht, dass es SO LECKER ist!
Veganes Schokomousse
Moderator: Birgit Rita
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Rautgundis
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Veganes Schokomousse
Gerade bin ich von meiner Tochter verwöhnt worden. Wir haben im Halbschatten auf der Terasse ein super leckeres Schokomousse vegan genossen. Ich hätte nicht gedacht, dass es SO LECKER ist!
Es grüßt herzlichst Heike
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lavendelhexe
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Das klingt wirklich interessant. So etwas will ich schon länger ausprobieren, aber wir ziehen um, derzeit geht leider gar nichts. Meine vegane Variante einer Schokocreme besteht aus Avocado und Kakaopulver und natürlich einem Süßmittel, gerne Reissirup. 
Liebe Grüßlis,
Lavendelhexe
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Beide Varianten von Euch hören sich sehr gut an, Danke 
Liebe Grüße und noch einen schönen Tag :-)
Helga
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GartenEden
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Liebe Heike,
das klingt sehr verführerisch. Ich habe alles da und werde das heute gleich probieren. Danke.
das klingt sehr verführerisch. Ich habe alles da und werde das heute gleich probieren. Danke.
Viele Grüße, Daniela
"Wer nicht weiß, wohin er will, der darf sich nicht wundern, wenn er ganz woanders ankommt." - Mark Twain
"Wer nicht weiß, wohin er will, der darf sich nicht wundern, wenn er ganz woanders ankommt." - Mark Twain
Beide Varianten sind verführerisch, vielen Dank. Ich habe meine vegane Schokocreme bisher immer mit Seidentofu gemacht. Einen schönen Sonntag noch! 
Herzliche Grüße von Almut.
"Kein Sternenziel ist dir gegeben, der Weg ist Ziel, der Weg heißt Leben."
H. Meise
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Rautgundis
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Sehr gerne, laßt es euch schmecken! Der Zucker kann vorab schon in die Flüssigkeit gegeben werden und je länger die Masse gerührt wird, bevor die Dunkle Schoki zugefügt wird, um so schöner wird die Mousse!Es grüßt herzlichst Heike
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Rautgundis
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Gutes Gelingen für den Umzug, liebe Lavendelhexe!lavendelhexe hat geschrieben: ↑Samstag, 1. Juni 2019, 22:19Das klingt wirklich interessant. So etwas will ich schon länger ausprobieren, aber wir ziehen um, derzeit geht leider gar nichts. Meine vegane Variante einer Schokocreme besteht aus Avocado und Kakaopulver und natürlich einem Süßmittel, gerne Reissirup.
Aus Avocado bereitet meine Tochter eine leckere herzhafte Creme als Brotaufstrich zu und anteilig haben wir es als Ei-Ersatz im Kuchen verwendet. Klappt sehr gut!
(Ich ernähre mich eigentlich gar nicht vegan, bin aber sehr aufgeschlossen für solche Experimente.)
Es grüßt herzlichst Heike
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Eliza
Ich habe früher immer in Wasser gezogene Datteln mit Avocado und Rohkakao gemixt. Danach noch Kakaonibs druntergerührt. So was von genial 
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lavendelhexe
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Lieben Dank für die guten Wünsche, kann ich gut gebrauchen.Rautgundis hat geschrieben: ↑Sonntag, 2. Juni 2019, 12:27Gutes Gelingen für den Umzug, liebe Lavendelhexe!
.....
(Ich ernähre mich eigentlich gar nicht vegan, bin aber sehr aufgeschlossen für solche Experimente.)
Mir geht es ähnlich: ich bin nicht vegan, aber weniger tierische Produkte finde ich durchaus sinnvoll.
Eliza, Datteln sind auch eine gute Idee. Ich habe immer frische Datteln im Kühlschrank zum süßen von Mandelmilch u.ä.
Liebe Grüßlis,
Lavendelhexe
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