Gebratener Wirsing - "Salat"

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Moderator: Birgit Rita

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Manjusha
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Gebratener Wirsing - "Salat"

Ungelesener Beitrag von Manjusha »

...dazu einfach den Wirsing in gefällige Stückchen zerkleinern und dann ab in die Pfanne, mit wenig Öl, etwas Zucker und Salz kurz (ca. 3 - 4 Minuten) anbraten.
Separat angebratene Hokkaidowürfel und Champignons darüber verteilen, (der Wirsing befindet sich mittlerweile auf einem Teller), nach Gusto Tomatenviertel u. Gurkenstückchen, geröstete Pinienkerne.... dazu.
Mit einem Dressing aus Kürbiskernöl, Apfelessig, Senf scharf und süß, Salz, Pfeffer...
Super schnell und fein! :-*
Guten Appetit! :mampf:
Liebe Grüße
Manjusha

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Helga
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Beiträge: 24341
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Ungelesener Beitrag von Helga »

Mhmmmm, das klingt gut, lecker :)
Liebe Grüße und noch einen schönen Tag :-)

Helga

Joko
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Ungelesener Beitrag von Joko »

Hört sich nach einem leckeren Gericht an. Ich liebe Wirsing und Kürbiskernöl. :gut:
Liebe Grüße
Johanna

Malvina
Rohstoffqueen
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Beiträge: 490
Registriert: Samstag, 15. Februar 2014, 13:26
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Wohnort: Sachsen-Anhalt

Ungelesener Beitrag von Malvina »

Das klingt superlecker! Danke für den Tipp! Gibts bei uns heute Abend ( Gut daß ich noch nicht einkaufen war )
Liebe Grüße
Malvina



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