
3,5g Jojobaöl
3g Traubenkernöl
3g Pflaumenkernöl
2g Montanov 202
1g MM
dazu 2,5g Ascorbyl palmitat
bei ~85 Grad entstand ein gelber Klumpen, nach Zugabe von erhitzter Wasserphase sah das ganze wie ein Griesbrei. Danach wurde nur schlimmer.
Vorher:
2,5g Jojobaöl
2,5g Traubenkernöl
2,5g Pflaumenkernöl
1,25g Squalan
1,5g Emulsan II
1g MM
0,5g Lysolecithin
und eben auch 2,5g Ascorbyl palmitat. Mit gleichem Ergebnis.
Oder liege ich vllt. ganz falsch bei den Emulgatoren? Wie verarbeitet ihr Ascorbyl palmitat? Bin für jeden Tipp dankbar!