Lecithin im Vergleich zu Lysolecithin
Moderator: Helga
-
- Rohstoffqueen
- Beiträge: 788
- Registriert: Mittwoch, 14. Oktober 2015, 18:23
- 9
- Wohnort: Südlich des Brenners
Lecithin im Vergleich zu Lysolecithin
Hallo,
In Heikes Buch lese ich bei "Emulgatoren kombinieren", dass man zu Xyliance, Montanov 68 und Emulsan 1% Lecithin dazugibt um die Emulsion zu stabilisieren. Ich habe bei der letzten Bestellung Lysolecithin E60 gewählt. Kann ich das wie oben beschrieben benützen?
In Heikes Buch lese ich bei "Emulgatoren kombinieren", dass man zu Xyliance, Montanov 68 und Emulsan 1% Lecithin dazugibt um die Emulsion zu stabilisieren. Ich habe bei der letzten Bestellung Lysolecithin E60 gewählt. Kann ich das wie oben beschrieben benützen?
Liebe Grüße
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
- Kunstblume
- Master of Emulsifying
- Beiträge: 11179
- Registriert: Sonntag, 10. März 2013, 19:42
- 12
- Wohnort: Breisgau-Hochschwarzwald
- Kontaktdaten:
- rosengarten
- Bachelor of Creams
- Beiträge: 1458
- Registriert: Montag, 29. Dezember 2014, 19:50
- 10
- Wohnort: Saarland
Zu Lysolecithin sollest du aber wissen, dass es die Emulsion flüssiger macht und die Emulsion etwas fettiger aussieht, was bei Emulmetik und Phospolipon 80 H nicht der Fall ist.
Lyso macht aber ein schön feuchtes Gefühl und nimmt das trockene von z. Bsp. Xyliance. Für die obigen Drei bestimmt ein schöner Partner.
Lyso macht aber ein schön feuchtes Gefühl und nimmt das trockene von z. Bsp. Xyliance. Für die obigen Drei bestimmt ein schöner Partner.
Ein Garten macht viel Arbeit, aber noch mehr Freude
Liebe Grüsse
Pia
Liebe Grüsse
Pia
- Judy
- Master of Emulsifying
- Beiträge: 10770
- Registriert: Samstag, 23. Juli 2011, 12:58
- 13
- Wohnort: Atherton Tableland, Far North Queensland, Australia
Mir gefällt Lysolecithin auch sehr, sehr gut - habe es sogar kombiniert mit der Imwitor Basis die ja auch noch Phospholipon enthält (PH 80 H).
Auch in einem reinen Nachtöl habe ich 2% LL mit an Bord - es gibt ein besseres Einziehverhalten!
Ich habe es nie als "fettig" empfunden sondern als sehr schön befeuchtend. Ein wenig Glanz im Gesicht stört mich nicht.
Liebe Grüße,
Judy
Auch in einem reinen Nachtöl habe ich 2% LL mit an Bord - es gibt ein besseres Einziehverhalten!
Ich habe es nie als "fettig" empfunden sondern als sehr schön befeuchtend. Ein wenig Glanz im Gesicht stört mich nicht.
Liebe Grüße,
Judy
Simplicity is the ultimate sophistication (Leonardo da Vinci)
-
- Rohstoffqueen
- Beiträge: 788
- Registriert: Mittwoch, 14. Oktober 2015, 18:23
- 9
- Wohnort: Südlich des Brenners
Danke Nina, Pia und Judy!
Ich habe damit eine reichhaltige Gesichtscreme mit Montanov 68 als Emulgator gerührt, 37% Fettphase, und folgendes ist mir passiert:
der fertigen lauwarmen Emulsion habe ich mit dem Blendia folgende Öle und Substanzen, die ich alle in einem kleinen Glas zusammengeschüttet hatte, zugefügt und gerührt:
Hagebuttensamenöl (0,5%), Nachtkerzenöl (0,5%), Vitamin E (1%), Sanddornfruchtfleischöl (1%), sowie Lysolecithin (1%), Glycerin 2%, und zum ersten mal das Konservierungsduo Dermosoft 1388 eco (3,5%) + Dermosoft GMCY (0,5%).
Die fast kalte Emulsion konnte diese Fette nicht richtig emulgieren sodaß ich noch etwas LL und Glycerin hineingerührt habe bis der Blendia ganz heiss geworden ist und die Creme einigermaßen geworden ist. Habe sie im Becherglas über Nacht ruhen lassen, heute hab ich gesehen, dass am Rand sich etwas Fett getrennt hat.
Wirkstofföle und Vit E zusammen mit Rokonsal hab ich immer erfolgreich in die fast kalte Emulsion gerührt. Neu dazugekommen sind diesmal Glycerin, LL und die Konservierung.
Die Creme duftet aber herrlich, ohne dem Konservierer Rokonsal! (vom Sanddornfruchtfleischöl würde die Hälfte auch genügen). Hoffentlich trennt sich in den nächsten Tagen nicht die ganze Soße, denn ich habe wie üblich nicht nur für mich sondern für den gesamten Freundeskreis gerührt.
Ich habe damit eine reichhaltige Gesichtscreme mit Montanov 68 als Emulgator gerührt, 37% Fettphase, und folgendes ist mir passiert:
der fertigen lauwarmen Emulsion habe ich mit dem Blendia folgende Öle und Substanzen, die ich alle in einem kleinen Glas zusammengeschüttet hatte, zugefügt und gerührt:
Hagebuttensamenöl (0,5%), Nachtkerzenöl (0,5%), Vitamin E (1%), Sanddornfruchtfleischöl (1%), sowie Lysolecithin (1%), Glycerin 2%, und zum ersten mal das Konservierungsduo Dermosoft 1388 eco (3,5%) + Dermosoft GMCY (0,5%).
Die fast kalte Emulsion konnte diese Fette nicht richtig emulgieren sodaß ich noch etwas LL und Glycerin hineingerührt habe bis der Blendia ganz heiss geworden ist und die Creme einigermaßen geworden ist. Habe sie im Becherglas über Nacht ruhen lassen, heute hab ich gesehen, dass am Rand sich etwas Fett getrennt hat.

Wirkstofföle und Vit E zusammen mit Rokonsal hab ich immer erfolgreich in die fast kalte Emulsion gerührt. Neu dazugekommen sind diesmal Glycerin, LL und die Konservierung.
Die Creme duftet aber herrlich, ohne dem Konservierer Rokonsal! (vom Sanddornfruchtfleischöl würde die Hälfte auch genügen). Hoffentlich trennt sich in den nächsten Tagen nicht die ganze Soße, denn ich habe wie üblich nicht nur für mich sondern für den gesamten Freundeskreis gerührt.

Liebe Grüße
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
-
- Rohstoffqueen
- Beiträge: 625
- Registriert: Dienstag, 14. Februar 2017, 12:30
- 8
- Wohnort: Düsseldorfer Ecke
Kommt der nicht in die erwärmte Fettphasepatty hat geschrieben:Danke Nina, Pia und Judy!
Ich habe damit eine reichhaltige Gesichtscreme mit Montanov 68 als Emulgator gerührt, 37% Fettphase, und folgendes ist mir passiert:
der fertigen lauwarmen Emulsion habe ich mit dem Blendia folgende Öle und Substanzen, die ich alle in einem kleinen Glas zusammengeschüttet hatte, zugefügt und gerührt:
Hagebuttensamenöl (0,5%), Nachtkerzenöl (0,5%), Vitamin E (1%), Sanddornfruchtfleischöl (1%), sowie Lysolecithin (1%), Glycerin 2%, und zum ersten mal das Konservierungsduo Dermosoft 1388 eco (3,5%) +Dermosoft GMCY (0,5%).

Liebe Grüße
Birgit
Birgit
Richtig - Dermosoft GMCY wird in der Fettphase aufgeschmolzen 

Liebe Grüße, Andrea-
patty hat geschrieben: Die fast kalte Emulsion konnte diese Fette nicht richtig emulgieren sodaß ich noch etwas LL und Glycerin hineingerührt habe bis der Blendia ganz heiss geworden ist und die Creme einigermaßen geworden ist. Habe sie im Becherglas über Nacht ruhen lassen, heute hab ich gesehen, dass am Rand sich etwas Fett getrennt hat.![]()
LL kann ich verstehen, aber warum hast du noch Glycerin dazu gegeben? Der Blendia sollte nicht unbedingt heißlaufen - man kann auch "überemulgieren"; 1 Minute reicht meist.
Vielleicht hast du zu schnell eingegossen? Glycerin ist nicht hitzeempfindlich, Dermosoft 1388 Eco auch nicht - die könntest du früher hinzufügen und LL kann in die heiße FP. Hattest du genug Emulgator?
Liebe Grüße, Andrea-
-
- Rohstoffqueen
- Beiträge: 788
- Registriert: Mittwoch, 14. Oktober 2015, 18:23
- 9
- Wohnort: Südlich des Brenners
Ja, ich habe das ganze viskose Gemische in die schöne Creme reingeleert und ...blub blub blub die Emulsion hat sich sofort getrennt. Dann hab ich das, was mir sofort eingefallen ist probiert, u.z. Glycerin und LL hineingerührt um die Emu wieder zu homogenisieren. Als Emulgator hatte ich 5% Montanov.Andrea- hat geschrieben: LL kann ich verstehen, aber warum hast du noch Glycerin dazu gegeben? Der Blendia sollte nicht unbedingt heißlaufen - man kann auch "überemulgieren"; 1 Minute reicht meist.
Vielleicht hast du zu schnell eingegossen? Glycerin ist nicht hitzeempfindlich, Dermosoft 1388 Eco auch nicht - die könntest du früher hinzufügen und LL kann in die heiße FP. Hattest du genug Emulgator?
Hab ich richtig verstanden, die Konservierungskombi Dermosoft eco und Dermosoft GMCY werden in die heiße Fettphase geschmolzen (75 Grad)? Ebenso das Glycerin und LL?
Liebe Grüße
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
Warum noch mehr Glycerin verstehe ich immer noch nicht
. Die Seite Montanov 68 kennst du? Rezepterechner benutzt?
Dermosoft GMCY wird in der heißen FP aufgeschmolzen; Dermosoft 1388 Eco kannst du in die heiße WP geben aber auch zum Schluss zufügen. LL kannst du in die heiße FP geben und Glycerin in die heiße WP.
Ich empfehle dir folgende Seiten zu studieren
Wenn man zum Schluss noch zu viel "Substanzen" unterrühren will, kann die Emulsion instabil werden. Woran genau es bei deiner gelegen hat, kann ich auch nicht sagen. Prinzipiell sollten möglichst wenig "Substanzen" zum Schluss zugefügt werden. Meine Bemerkungen sollten einfach aufzeigen, was du anders versuchen könntest
Dermosoft GMCY muss jedenfalls in der heißen FP gelöst werden.
Diese Seite Rührkurse ist ebenfalls hilfreich.
Das wird schon!

Dermosoft GMCY wird in der heißen FP aufgeschmolzen; Dermosoft 1388 Eco kannst du in die heiße WP geben aber auch zum Schluss zufügen. LL kannst du in die heiße FP geben und Glycerin in die heiße WP.
Ich empfehle dir folgende Seiten zu studieren
Wenn man zum Schluss noch zu viel "Substanzen" unterrühren will, kann die Emulsion instabil werden. Woran genau es bei deiner gelegen hat, kann ich auch nicht sagen. Prinzipiell sollten möglichst wenig "Substanzen" zum Schluss zugefügt werden. Meine Bemerkungen sollten einfach aufzeigen, was du anders versuchen könntest

Dermosoft GMCY muss jedenfalls in der heißen FP gelöst werden.
Diese Seite Rührkurse ist ebenfalls hilfreich.
Das wird schon!
Liebe Grüße, Andrea-
-
- Rohstoffqueen
- Beiträge: 788
- Registriert: Mittwoch, 14. Oktober 2015, 18:23
- 9
- Wohnort: Südlich des Brenners
Danke Andrea, werde mir deine super Tipps mit Ruhe anschauen.
Montanov 68 find ich super, jetzt hab ich die einzelnen Produkte gekauft, die in Montanov 68 enthalten sind (Tego Care CG90 und Cetearyl Alkohol), weil sie mir günstiger vorkommen und weil ich denke, wenn ich etwas mehr Cetearyl Alkohol nehme kann ich eine kompaktere Creme haben. Aber ich werde noch alles genau studieren, bevor ich den nächsten "pasticcio" erzeuge.
Rezeptrechner hab ich schon benützt. War der Meinung, dass auch Glycerin eine gebrochene Emulsion zu retten hilft.
Kann sein, dass die Konservierung gar nicht wirkt, da ich sie kalt hineingerührt habe?
Habe die Creme in eine anderes Becherglas gegeben und scheint stabil zu bleiben aber sie macht mir einen eher fettigen Eindruck, auf der Haut fühlt sie sich angenehm an, ich spür was Glitschiges hinterher, wird wohl das Glycerin und LL sein, die ich noch nie benutzt hatte.
Montanov 68 find ich super, jetzt hab ich die einzelnen Produkte gekauft, die in Montanov 68 enthalten sind (Tego Care CG90 und Cetearyl Alkohol), weil sie mir günstiger vorkommen und weil ich denke, wenn ich etwas mehr Cetearyl Alkohol nehme kann ich eine kompaktere Creme haben. Aber ich werde noch alles genau studieren, bevor ich den nächsten "pasticcio" erzeuge.

Rezeptrechner hab ich schon benützt. War der Meinung, dass auch Glycerin eine gebrochene Emulsion zu retten hilft.
Kann sein, dass die Konservierung gar nicht wirkt, da ich sie kalt hineingerührt habe?

Habe die Creme in eine anderes Becherglas gegeben und scheint stabil zu bleiben aber sie macht mir einen eher fettigen Eindruck, auf der Haut fühlt sie sich angenehm an, ich spür was Glitschiges hinterher, wird wohl das Glycerin und LL sein, die ich noch nie benutzt hatte.

Liebe Grüße
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
- Judy
- Master of Emulsifying
- Beiträge: 10770
- Registriert: Samstag, 23. Juli 2011, 12:58
- 13
- Wohnort: Atherton Tableland, Far North Queensland, Australia
Laut aliacura:
Liebe Grüße,
Judy
Ich denke dass zu kalt gearbeitet wurde - der Schmelzpunkt ist bei 30 - 35 Grad.Dank seines amphiphilen Charakters kann das Glycerylmonocaprylat sowohl in die Öl- als auch in die Wasserphase eingearbeitet werde
Liebe Grüße,
Judy
Simplicity is the ultimate sophistication (Leonardo da Vinci)
-
- Rohstoffqueen
- Beiträge: 788
- Registriert: Mittwoch, 14. Oktober 2015, 18:23
- 9
- Wohnort: Südlich des Brenners
Ja Judy, guten Abend nach Australien.
Eindeutig, habe auch dei Dr. Streatmans nachgeschaut: sie verarbeiten das GMCY in der 78°C heißen Fettphase (auch Tocopherol), und das 1388 ECO in der 78°C heißen Wasserphase (auch das Glycerin).

Eindeutig, habe auch dei Dr. Streatmans nachgeschaut: sie verarbeiten das GMCY in der 78°C heißen Fettphase (auch Tocopherol), und das 1388 ECO in der 78°C heißen Wasserphase (auch das Glycerin).
Liebe Grüße
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
-
- Rohstoffqueen
- Beiträge: 788
- Registriert: Mittwoch, 14. Oktober 2015, 18:23
- 9
- Wohnort: Südlich des Brenners
Soooorry,
noch eine Frage,
schreibe ich das Dermosoft GMCY im Rezeptrechner zur Fettphase und das 1388 ECO zu den Hilfs- und Zusatzstoffen (Wasserphase) dazu? Ich hatte sie nämlich beide in der Wirkstoff/Wasserphase weil ich sie als Konservierungsstoffe betrachtet habe. Also, es geht ja nur um die 0,5% des GMCY, das ändert nicht die Welt aber wie ist es grundsätzlich richtig?
noch eine Frage,

schreibe ich das Dermosoft GMCY im Rezeptrechner zur Fettphase und das 1388 ECO zu den Hilfs- und Zusatzstoffen (Wasserphase) dazu? Ich hatte sie nämlich beide in der Wirkstoff/Wasserphase weil ich sie als Konservierungsstoffe betrachtet habe. Also, es geht ja nur um die 0,5% des GMCY, das ändert nicht die Welt aber wie ist es grundsätzlich richtig?
Liebe Grüße
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
-
- Rohstoffqueen
- Beiträge: 788
- Registriert: Mittwoch, 14. Oktober 2015, 18:23
- 9
- Wohnort: Südlich des Brenners
Jetzt habe ich alles ins Rezeptrechner geschrieben, aber wenn ich den GMCY zur Fettphase schreibe kommt der Hinweis raus, dass die Creme nicht konserviert ist. Also muß ich sie wohl bei den Konservierungsstoffen eintragen.
(ich
)


Liebe Grüße
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
Dermosoft gehört zur FP, das stimmt schon. Wenn der Rechner "meckert" sieh ihm das nach
- du weißt es besser!
Dermosoft 1388 ECO wurde ich als Konservierungsmittel eintragen. Oder zur WP schreiben -du könntest probieren, ob sich beim Ergebnis was unterscheidet (außer dass der Rechner meint, du hättest nicht konserviert
)
Ich habe da selber nicht viel Übung, weil ich ihn schon lange nicht mehr benutze
; vielleicht haben die anderen einen Tipp?

Dermosoft 1388 ECO wurde ich als Konservierungsmittel eintragen. Oder zur WP schreiben -du könntest probieren, ob sich beim Ergebnis was unterscheidet (außer dass der Rechner meint, du hättest nicht konserviert

Ich habe da selber nicht viel Übung, weil ich ihn schon lange nicht mehr benutze

Liebe Grüße, Andrea-
Bitte Fragen und Diskussion zu Dermosoft GMCY und Dermosoft 1388 eco im z. B. gleichnamigen Thread posten (oder auch einem anderen, es gibt mehrere Threads) , hier gehen die Antworten zu diesen Konservierern leider unter, was sehr schade wäre 
Dermosoft GMCY kann man übrigens sowohl in Fett als auch sehr gut in Wasser lösen
(ich persönlich löse ihn auch in Wasser, löst sich schnell auf) Gib mal hier in den Konservierungs-Rechner den GMCY ein 
Die beiden immer in Rubrik "Konservierung" eintragen.

Dermosoft GMCY kann man übrigens sowohl in Fett als auch sehr gut in Wasser lösen


Die beiden immer in Rubrik "Konservierung" eintragen.
Liebe Grüße und noch einen schönen Tag :-)
Helga
Helga
Ja, da hast du natürlich recht - manchmal kommt man zu einem Thema das in einem andren thread besser aufgehoben ist.
Ich wäre noch nicht auf die Idee gekommen, Dermosoft GMCY im Wasser zu lösen - danke!
Ich wäre noch nicht auf die Idee gekommen, Dermosoft GMCY im Wasser zu lösen - danke!
Liebe Grüße, Andrea-
-
- Rohstoffqueen
- Beiträge: 788
- Registriert: Mittwoch, 14. Oktober 2015, 18:23
- 9
- Wohnort: Südlich des Brenners
Danke, stimmt ich gehe dann zu diesem Thread und schreib dort weiter, denn Thema GMCY und ECO ist für mich höchstinteressantHelga hat geschrieben:Bitte Fragen und Diskussion zu Dermosoft GMCY und Dermosoft 1388 eco im z. B. gleichnamigen Thread posten (oder auch einem anderen, es gibt mehrere Threads) , hier gehen die Antworten zu diesen Konservierern leider unter, was sehr schade wäre
Dermosoft GMCY kann man übrigens sowohl in Fett als auch sehr gut in Wasser lösen(ich persönlich löse ihn auch in Wasser, löst sich schnell auf) Gib mal hier in den Konservierungs-Rechner den GMCY ein
Die beiden immer in Rubrik "Konservierung" eintragen.

Liebe Grüße
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
Patty
Du lächelst und die Welt verändert sich
für viele von uns noch immerpatty hat geschrieben:... schreib dort weiter, denn Thema GMCY und ECO ist für mich höchstinteressant


Liebe Grüße und noch einen schönen Tag :-)
Helga
Helga