
ich möchte gerne wissen wo Ihr eures Dinkelmehls mit der Sorten Angabe kauft?
Hatte eigentlich vor selbst Korn zu vermalen, seit ich aber Probleme mit den Augen habe,
habe um ehrlich zu sein keine Lust mehr.
Wollte vor der OP noch die Mockmill wo mir Bellis verlinkt hat, aber die kleine kaufen, da ich mir aber nicht ganz sicher war,
habe doch nicht mehr geschafft die zu kaufen.

Morgen möchte ich hier erstmal bestellen, würde aber doch gerne wissen, wo Ihr kauft und wie Eure Erfahrung mit dem Dinkelmehl(echten) ist.
Nachdem die ElisaHelene geschrieben hat das manches Dinkel Weizen enthält, und ich Histamin Intoleranz habe, habe im Netz nach Informationen gesucht, deshalb möchte nur reine Dinkel kaufen und dazu brauche ich die Sorten angaben.
Um ehrlich zu sein lerne ich erst alles übers Mehl, weiß noch so wenig, wie viel verschiedene Sorten es gibt’s.

Vielen herzlichen Dank fürs lesen.
