Öle und Buttern einfrieren?

[Ribesnigrum]

Hallo liebe Rührer/Innen!

Ich habe eine Frage: Kann man fette Öle und Buttern einfrieren?

Ich habe mir leider in einem Anfall von Kaufrausch zu viel Kakaobutter und Mangobutter gekauft und werde es bis zum Ende der Haltbarkeit nicht mehr aufbrauchen

Liebe Grüße
Ribesnigrum

[Bina]

Ja, das kannst Du ohne weiteres.
Mich deucht, zum Thema einfrieren von Rohstoffen müsste es noch mindestens einen längeren Thread geben, der auch noch viele zusätzliche Informationen enthält.

[Ribesnigrum]

Danke Bine!

Habe mich jetzt auch noch weiter in den Threads gesucht und tatsächlich was gefunden.

Dann werde ich mich jetzt auf die Suche nach kleinen Gebinden für die Mangobutter begeben und mal einen Teil einfrieren