Dieses Problem hab ich für mich mit dem "Maccarons-Füllung-Trick" gelöst.
Plasticksäcklein so in ein hohes Glas "stellen", dass eine Ecke in die Mitte des Bodens zeigt. Dann mit dem Spatel oben einfüllen. Danach den Sack auf den Tisch legen und mit einem Messerrücken die Luftblasen herausstreichen.
Wenn alles "klebt"(keine Luftblasen mehr, die Creme füllt eine Ecke des Säckchens aus) einen Knoten oben hineinmachen. Nun kann man unten die Ecke aufschneiden und mit Druck auf den Beutel die Creme einfüllen. Klappt zwar weniger gut als mit einem festen Gegenstand, kann aber nach Verwendung ohne Abwasch einfach entsorgt werden. Wage zu behaupten dass dies die umweltfreundlichere Methode ist trotz Abfall.
viel Erfolg
estrella