gestern habe ich meine erste Creme gerührt. Eigentlich wollte ich mein Rezept vorher vorstellen, aber ich konnte es nicht abwarten

Erste Erkenntnis: Ohne Emulgator wird es nüscht...
Aber der zweite Versuch hat geklappt! Erst habe ich gedacht, dass es wieder nichts wird, aber nach einer Weile wurde sie doch fester. Das war echt spannend!
Das war mein Rezept, erstellt mit Hilfe des Fett- und Wasserphasenrechners und der Informationen von Heike zu den Ölen und Ölkomninationen:
6,3 g Aprikosenkernöl und
2,0 g Arganöl als Basisöle
3,0 g Sheabutter
2,7 g Lamecreme
1,0 g Nachtkerzenöl als Wirkstofföl
31,5 g dest. Wasser
3,5 g Weingeist 96%
Die Creme ist nicht sehr fest geworden, aber fest genug, um als Creme durchzugehen. Nachgedickt ist sie nicht.
Eigentlich wollte ich zwei Emulgatoren kombinieren, hatte aber doch nur einen gekauft. Und eigentlich wollte ich auch das Basisrezept K3 ausprobieren, das habe ich dann aber irgendwie, nachdem ich den Fett- und Wasserphasenrechner entdeckt hatte, total aus den Augen verloren

Ich war ganz aufgeregt und habe mich riesig gefreut, als ich meine erste Creme fertig hatte!
Und hier ist sie (ich hoffe, das klappt):
Hach, ich freu mich!
