Wenn ein Rezept für 100 ml/gr besteht und man nun 200 ml/gr rühren möchte, ist es einfach die doppelte Menge? Oder sollte man es einzeln rühren, also 2 x 100 ml?
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Moderator: Helga
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Dieses Unterforum richtet sich speziell an Rühreinsteiger und neue Mitglieder, die teilweise noch keinen Zugang zu spezifischen Unterforen haben. Damit wir Dich optimal unterstützen und mit Dir nach einer Lösung suchen können, sind einige Aspekte sehr wichtig.
BITTE BEACHTE FOLGENDE REGELN:
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- Bei Fragen zu einer Formulierung notiere bitte die gesamte Rezeptur in Prozent. Solltest Du aktuell nur Grammangaben haben, hilft Dir dieser Rechner die prozentualen Anteile der einzelnen Inhaltsstoffe auszurechen. Du hast Angaben in Tropfen oder ml? Mit hoher Wahrscheinlichkeit können wir anhand der genannten Rohstoffe eine geeignete Einsatzkonzentration in % vorschlagen.
- Beschreibe bitte genau, wie Du bei der Herstellung vorgegangen bist. Dazu gehört auch, welches Rührgerät Du verwendet hast, bei welcher Temperatur gearbeitet wurde, wie lange welche Phase dauerte. Alle diese Details helfen bei der Einschätzung des Ergebnisses.
- Bitte notiere die korrekte und vollständige Bezeichnung der Rohstoffe, so gut es Dir möglich ist. »Dermosoft« ist z. B. ein Handelsname, kein konkretes Produkt (Dermosoft® GMCY oder Dermosoft® 1388 eco wären konkrete Produkte). »Cranberry« kann alles mögliche sein, schreibe also »Cranberryöl« oder »Cranberryextrakt«. Gerne kannst Du die INCI-Bezeichnung für einen Rohstoff verwenden, wenn Du unsicher bist, da viele Händler aus markenschutzrechtlichen Gründen Phantasienamen verwenden. Die Nennung von konkreten Shops ist nicht erwünscht.
- Bitte mache Dir bewusst, dass die, die Dir hier antworten, diese Fragen teilweise seit 2007 beantworten und dies völlig kostenfrei, neben Beruf, Haushalt, Pflege von Kleinkindern und Angehörigen leisten. Sie freuen sich über ein ernst gemeintes »Danke« und werden deine Bemühungen anerkennen, bei der Lösung eines Problems mitzuhelfen.
- Nutze ergänzend die von uns zusammengestellten Infos und Hilfen für Einsteiger im entsprechenden Bereich, vor allem Ressourcen der Mutterseite olionatura.de. Als Antwort wird oft auf diese Ressourcen verwiesen – nicht als Vorwurf, sondern weil da viele Dinge bereits beantwortet sind und man sie nicht immer wieder tippen muss.
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Nikeface
- Rührgeselle
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Hallo Ihr Lieben
Wenn ein Rezept für 100 ml/gr besteht und man nun 200 ml/gr rühren möchte, ist es einfach die doppelte Menge? Oder sollte man es einzeln rühren, also 2 x 100 ml?
Wenn ein Rezept für 100 ml/gr besteht und man nun 200 ml/gr rühren möchte, ist es einfach die doppelte Menge? Oder sollte man es einzeln rühren, also 2 x 100 ml?
Liebe Grüsse - NikeFace
If your dreams don't scare you - they are not big enough
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Rinka
Ich pass die Rezepte auch immer einfach an an die Menge die ich rühren will durch verdoppeln oder reduzieren um die Hälfte 
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Rautgundis
- Bachelor of Creams
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Bei Unsicherheiten kannst du das Rezept in den Rezeptrechner eingeben und dann die gewünschte Menge ändern. Der Rechner erledigt dann seinen Job hervorragend und du hast alle Rohstoffe in der passenden Gramm oder Prozent-Angabe. 
Es grüßt herzlichst Heike
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Nikeface
- Rührgeselle
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Ja, natürlich, vielen Dank Heike.Rautgundis hat geschrieben: ↑Donnerstag, 22. März 2018, 16:26Bei Unsicherheiten kannst du das Rezept in den Rezeptrechner eingeben und dann die gewünschte Menge ändern. Der Rechner erledigt dann seinen Job hervorragend und du hast alle Rohstoffe in der passenden Gramm oder Prozent-Angabe.
Liebe Grüsse - NikeFace
If your dreams don't scare you - they are not big enough
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Ich würde dies anhand deines mixers entscheiden. Die doppelte Menge nehmen und auf einmal rühren ist gar kein Problem.
Einen Tipp - auch wenn es doof klingt, aber schreib dir die neuen Mengen (auch wenns einfach im Kopf zu rechnen ist) extra auf einen Zettel, beim rühren kann da schon mal drauf vergessen werden, dass man gerade doppelte Menge braucht
Einen Tipp - auch wenn es doof klingt, aber schreib dir die neuen Mengen (auch wenns einfach im Kopf zu rechnen ist) extra auf einen Zettel, beim rühren kann da schon mal drauf vergessen werden, dass man gerade doppelte Menge braucht
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Nikeface
- Rührgeselle
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Ja, JulieW, das würde ich auf alle Fälle machen, sowieso als Anfängerin.....JulieW hat geschrieben: ↑Donnerstag, 22. März 2018, 23:40Ich würde dies anhand deines mixers entscheiden. Die doppelte Menge nehmen und auf einmal rühren ist gar kein Problem.
Einen Tipp - auch wenn es doof klingt, aber schreib dir die neuen Mengen (auch wenns einfach im Kopf zu rechnen ist) extra auf einen Zettel, beim rühren kann da schon mal drauf vergessen werden, dass man gerade doppelte Menge braucht
Danke, liebe JulieW
Liebe Grüsse - NikeFace
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