kann mir jemand seine Meinung zu dieser Rezeptur geben?
************************************************************************************Lysofluid 20 FP (30 g)
20 % Fettphase (6 g)
• 4.05 g Mandelöl (13.5 %)
• 0.9 g Sheabutter (3 %)
• 0.9 g Lysolecithin (3 %)
•
• 0.15 g Cetylpalmitat (0.5 %) als Konsistenzgeber
80 % Wasserphase (24 g)
• 0.06 g Cosphaderm® X 34 (0.2 %)
• 0.15 g Geogard (0.5 %)
• 23.79 g Wasser (79.3 %)
Verarbeitung
Lysolecithin im Wasser bis 70 Grad auflösen (oder Wasser abkochen, bis 70 Grad abkühlen lassen, LL zugeben und auflösen).
Cetylpalmitat sanft im Mandelöl aufschmelzen.
Sheabutter dazu geben und sanft aufschmelzen.
Wasserphase zur Fettphase geben und mit dem Knethaken homogenisieren. Im kalten Wasserbad kalt rühren.
Habt ihr Verbesserungsvorschläge? Oder könnte ich das Fluid so rühren?
Darf eine LL Emulsion nicht hochtourig gerührt werden? Denn Heike schrieb 2007 in der RK, man soll die Emulsion mit dem Knethacken rühren.

Ich konnte dazu nichts im Portrait bei Olionatura finden (leider habe ich kein Rezept mit LL).