Bitte um Rezeptüberprüfung

[Tessa]

An Alle

Mein Rezept soll folgendermaßen aussehen: 30% FP 70% WP

66,7% Basisöl = 14 g ( 4 g Argan, 2 g Reiskeim, 2 g Squalan, 2g Jojoba (10g) 4 g Montanov 68
9,5 % Wirkst Öl = 2g ( 1g Wildrosen und 1g Granatapfelkern)
23,8 % Butter = 5g ( 3g Shea, 2 g Mango

44 g WP = 20g Wasser, 24 g Rosenhydro

5 g Wirkst = 1,5 g Natriumlaktat, 2g Glyzerin und 1,5 g Panthenol ( Milchsäure)
14 Tropfen Rokonsal

Ist das so korrekt?????
Muß evtl etwas ausgetauscht werden?

Ich würde gerne ein Mazerat ( Rosenblüten in Mandelöl) einbauen, weiß aber nicht wo?
Wird es vom Öl oder vom Wasser abgezogen .
LG Gaby

[Helga]

Hallo liebe Gaby,

Mandelöl = Fett = Fettphase

Wieviel % emulgator hast du geplant?

[Tessa]

Hallo liebe Gaby,


Wieviel % emulgator hast du geplant?

Lt Rechner kam dieses Ergebnis
Sie benötigen ca. 3.6 g emulgierende Substanzen (das umfasst den Haupt-Emulgator und eventuell eingesetzte Koemulgatoren und koemulgierende Konsistenzgeber wie Fettalkohole, Stearate und Wachse). Dieser Anteil entspricht ca. 5 % (das sind ca. 17 % auf die Fettphase gerechnet). Ziehen Sie diese Menge von der Fettphase ab (es verbleiben 17.4 g Fettphase). Mehr als 4.2 g emulgierende Substanzen (das entspricht 20 % an der Fettphase) sind für eine stabile Emulsion nicht notwendig. Selbstverständlich können Sie alle Angaben auf- oder abrunden. Es kann sinnvoll sein, 0.1 % Gelbildner

Deshalb habe ich 4 g Montanov 68 eingeplant.
Das Mazerat darf doch nicht erhitzt werden ,also von der FP abziehen und später dazu geben
LG Gaby

[Heike]

Bitte rühren und berichten, es sollte gelingen.