Was hast du heute gepflückt und was hast du damit gemacht?

[Helga]

Inge, Kerstiin - Ihr seid so produktiv und kreativ, eine wahre Freude das anzusehen , danke fürs zeigen.

[Agi]

Ja den Sirup hab ich wie auch Holunder gemacht, geschmacklich hat die Zitrone dezent dominiert, hatte eine ganze dazu gegeben anstatt der 2 Scheiben wie beim Holunder ( Rezept kräuterkeller) ich finde den Geschmack gut und würde behaupten das man die Melisse gut rausschmeckt trotz reichlich Zitrone.

Ah, gut. Dann probier ich das auch mal.

Ich überlege schon den ganzen Tag hin und her eine destille zu bestellen, wollte mir das eigentlich für nächstes Jahr aufsparen aber es kribbelt so in den Fingern
Welche Destille benutzt du? Ich dachte an ein komplett Set, 2 Liter (Anfängertauglich) von Destilado, kannst du mir ein paar Tipps geben?

Das mache ich sehr gerne. Ich bin aber erst seit letztem Jahr am Destillieren und alles, was ich destilliere ist für mich noch das erste Mal. Und ich muss Dich warnen... es macht süchtig, wie ein Blick in meinen Kühlschrank offenbart:

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Es macht auf jeden Fall Sinn, hier im Forum zu schauen, da gibt es diverse Threads und Erfahrungen. Suche mal nach "Destille kaufen", da findest du jede Menge dazu.
Ich habe diese Destille als Paket gekauft und bin sehr glücklich damit. Ja, ich liebe sie heiß und innig. Gut finde ich persönlich den Liebig-Kühler. Dadurch kann man gut mehrfach hintereinander destillieren, ohne auf die Abkühlung warten zu müssen. Man kann das Oberteil am Kühler anfassen, abnehmen und sofort neu befüllen.
Ich bin mit den bisherigen Ergebnissen sehr zufrieden, aber ich habe natürlich keinen Vergleich zu anderen Modellen.
Bei Destillatio ist man sehr hilfsbereit und die beraten gern. Auch nach dem Kauf.
Lass dir auf jeden Fall Zeit mit deiner Entscheidung, so nach dem Motto "drum prüfe wer sich ewig bindet".

Mädelsüss - mal kucken vielleicht finde ich auch dieses Pflanze, heute hab ich noch mein erstes Johanniskraut entdeckt, hach was war ich stolz davon hab ich nun ein Rotöl angesetzt, hoffe zumindest das es eines wird.
Bin mit vielen Pflanzen noch nicht so bewandt.

Mädelsüss findest du an Bachläufen oder Teichen, es lohnt sich danach zu suchen. Der Duft ist himmlisch und sie soll schmerzlindernd sein. Schau hier
Und die ganzen anderen Kräutlein wirst du nach und nach schon noch kennenlernen, es ist ja so spannend, sich damit zu beschäftigen.

[Kerstiin]

@Angelika

Ach du lieber Gott Angelika, dein Kühlschrank mit all den Hydrolaten ist ja der Wahnsinn. Haha danke für den Gefahrenhinweis - Suchtgefahr
Noch eine - mein Mann wird sich freuen
Bei Destillatio hatte ich mit der Essence geliebäugelt, hmm ich werde mich erst noch mal intensiv einlesen.
Da ich keinen eigenen Garten habe wird es nicht so extrem ausarten mit dem destillieren aber wer weiß was noch kommt, vielleicht folgt dann irgendwann doch noch der eigene Schrebergarten

Mädesüß hab ich gestern Abend noch gesucht , bin immer an der Bach entlang aber leider nicht fündig geworden. Naja, ich werde weiterhin aufmerksam meinen Blick durch die Gegend schweifen lassen, irgendwann steht es dann vor mir

[Helga]

Bei Destillatio hatte ich mit der Essence geliebäugelt, hmm ich werde mich erst noch mal intensiv einlesen.

Ich habe mit dem Kundendienst von Destillatio auch sehr gute Erfahrungen gemacht, die von Agi gezeigte Destille gab es aber damals noch nicht.
Begonnen habe ich mit einer Arabia Destille, aber das kürzere Teil war mir auf Dauer zu unpraktisch und ich kaufte eine 3l Alquitara siehe hier und war sehr zufrieden (für meine Bedürfniss hätte auch die 2 Liter gereicht). Ich stellte damals aufgrund von Nichtverfügbarkeit großer Menge Blüten/Kräuter nur kleine Mengen Hydrolate her, höchstens 200 bis 300ml, würde auch heute nicht viel mehr destillieren. Ich habe sie noch die Destille, falls sie mal kaputt geht würde ich mir aufgrund Preis-/Leistungsverhältnis wieder die selbe kaufen. Naja - nicht wirklich, denn Destillation repariert auch .
Die von Agi gezeigte Destille klingt sehr interessant, vor allem wenn man hintereinander verschiedene Sorten destillieren möchte, der Preis muss es einem einfach wert sein .

[Beauté]

... und natürlich ein Melisse Seiflein

Boah, wie macht man das? Bleibt das Grün?
LG - Beauté

[Kerstiin]

Boahw, wie macht man das? Bleibt das Grün?

Hier kamen Pigmente zum Einsatz, ich bin guter Dinge das dass Grün so bleibt und nicht verblasst

[Kerstiin]

Die von Agi gezeigte Destille klingt sehr interessant

,
Ja Helga du hast recht, die Destille von Agi klingt wirklich sehr gut, auch in punto Sicherheit für meine Finger bezüglich Verbrennungsgefahr.
Dann spar ich mal lieber nicht am falschen Ende
Ich danke euch beiden herzlichst für eure Tipps , ich hätte wohl anders gehandelt bzw gekauft

[Agi]

Die von Agi gezeigte Destille klingt sehr interessant

,
Ja Helga du hast recht, die Destille von Agi klingt wirklich sehr gut, auch in punto Sicherheit für meine Finger bezüglich Verbrennungsgefahr.
Dann spar ich mal lieber nicht am falschen Ende
Ich danke euch beiden herzlichst für eure Tipps , ich hätte wohl anders gehandelt bzw gekauft

Schau dir aber auf jeden Fall die verschiedenen Threads hier im Forum an.
Da ist sehr viel Erfahrung am Start.

[Beauté]

... Hier kamen Pigmente zum Einsatz...

Hrm, und das Melissekraut ?
LG - Beauté

[Agi]

Die von Agi gezeigte Destille klingt sehr interessant, vor allem wenn man hintereinander verschiedene Sorten destillieren möchte..

... oder kiloweise Lavendelblüten, oder literweise eingeweichte Rosenblüten, oder ein paar Liter Maische
Was ich in D natürlich nie, nie tun würde.

Ein direkter Vergleich zwischen den Systemen wäre schon mal interessant.

[Birgit Rita]

....
Hrm, und das Melissekraut ?

Melisse Kraut wird braun in Seife wie die meisten Kräuter.
Eine Ausnahme bildet Frauenmantel, pulveriesiert ergibt esein sehr zartes Grün und hält in der fertigen Seife.
Ich hacked es fein und vermahle es mit Salz.

[Bealinchen]

Was ich in D natürlich nie, nie tun würde.

Nein niemals.

[Bina]

Walderdbeeren im Garten gepflückt und gleich verhappst - zur Zeit mein tägliches Highlight nach der Duftrunde durch den Garten.

IMG_20260625_144449.jpg

[monacensia]

Ich hätte dieses Jahr fast wieder vergessen, grüne Walnüsse zu ernten. Und tatsächlich war bei dem einzigen Baum, den ich kenne, bei dem 1. Zweige tief genug hängen, und der 2. nicht auf Privatgrund steht, schon jemand vor mir da gewesen. Mit viel Suchen und Herumstapfen in Brennesseln habe ich noch geradeso genug Nüsse gefunden.
Die baden jetzt in 70% Allohol.
(Der Walnußlikör vom letzten Jahr ist zwar lecker, aber ich hätte die im Rezept angegebene Zuckermenge halbieren müssen. Mit dem Zeug kann man Tapeten ankleben.)

[Kerstiin]

WHrm, und das Melissekraut ?

Von der Melisse hatte ich einen Ölauszug und Tee gekocht als Laugenflüssigkeit, es wäre auch möglich etwas von Kraut zu pürieren und zum SL zu geben, das hab ich bisher aber noch nicht gemacht.

[Bina]

Das bringt bei der Zitronenmelisse für Seife nur leider gar nichts (ausser viellicht ein gutes Gefühl für Dich) und das Kraut wird zudem braun.
Schade, aber ist so.

[Kerstiin]

Schau dir aber auf jeden Fall die verschiedenen Threads hier im Forum an.

Alsoooo die Destille ist gerade eben bei mir eingetroffen, ich hab mir deine die Easy Moonshine bestellt
Ich werde deinem Rat folgen und mich hier noch einlesen bevor es los geht mit dem destillieren.

[Bealinchen]

Alsoooo die Destille ist gerade eben bei mir eingetroffen

Glückwunsch und viel Spaß beim destillieren.
Freu mich mit Dir

[Agi]

Alsoooo die Destille ist gerade eben bei mir eingetroffen, ich hab mir deine die Easy Moonshine bestellt

Wow, das nenn ich mal entschlußfreudig!
Glückwunsch und ganz viel Spaß und Erfolg damit.
Gleich mal die Zitronenmelisse schneiden und soooofort in die Destille packen (die verduftet sehr schnell, daher Destille betriebsbereit machen, Flasche(n) desinfizieren, dann ernten und rein damit). Hach, wie schön.
Alles weitere besprechen wir dann im Destillier Unterforum.

[Denilina]

Alsoooo die Destille ist gerade eben bei mir eingetroffen, ich hab mir deine die Easy Moonshine bestellt

das ging aber jetzt flott
Gratuliere zu deiner Destille und wünsche dir viel Spass damit!
Bitte berichte, wie zufrieden du mit ihr bist und ob es sich lohnt, eine Destille zu haben, ohne Garten.

Ich bin auch schon länger am hin und her überlegen, ich hätte auch gerne eine,
hab bisher mit der Leonardo geliebäugelt, weil die auch toll für Ätherische Öle sein soll.
Aber die Easy Moonshine hab ich mir auch angeschaut, die gefällt mir auch sehr gut.
Da ich auch leider keinen Garten habe, hab ich mir bisher verkniffen, eine zu bestellen,
aber es juckt ganz schön im Bestell-Finger.
Jetzt lese ich mal interessiert mit, wie zufrieden du bist und ob es sich lohnt für "Nicht-Garten-Besitzer" .
Bei mir gibt es halt nur einen kleinen Balkon und was ich so sammeln kann, hier in der Gegend.

Wo ich jetzt deine Begeisterung sehe,
ist natürlich meine mühsam erarbeitete Ruhe und "erstmal noch warten"-Einstellung verflogen

Aber zurück zum Ursprungsthema, ich habe heute Zitronenmelisse gepflückt und daraus lecker
Apfel - Melisse -Tee gemacht, ich hatte dieses Rezept im Newsletter und wollte das mal probieren,
schmeckt sehr sehr lecker Wassermelone muss ich auch noch probieren, das liest sich auch lecker.

[Kerstiin]

Da ich auch leider keinen Garten habe, hab ich mir bisher verkniffen, eine zu bestellen,

Danke Denilina, kuck mal ich hab im unterforum eben einen Beitrag verfasst.

Wegen des eigenen Gartens, das war auch immer mein Thema “kein Material” zu haben, ich schleiche mich immer an den naheliegenden Schrebergärten entlang , nicht selten werde ich gefragt ob ich was suche ja natürlich Pflanzen
Nun hab ich erstmal Sponsoren für Melisse, Minze, Lavendel, gelbe Schafgarbe, Rosmarin, Salbei…dann kuck ich mal was ich noch so finde wie Brennnessel, Birke, Schafgarbe. Von den Zitrusfrüchten werde ich die Schalen trocknen, Gurke soll auch gut sein als Hydrolat. Das ist schon ne ganze Menge, bis jetzt hab ich noch keinen separaten Kühlschrank, mein Plan - nicht ausarten lassen Kerstin muss ja auch alles verbraucht werden.
Vielleicht suche ich mir ein schönes Fleckchen in der Natur, es gibt ein paar bepflanzte abgelegene Orte in der Umgebung -Steingärten- wo ich noch etwas dazu gesellen könnte .
Mal kucken, es gibt immer in allem eine “Entwicklung”