Emulgieren

[guenni]

Guten Morgen, ich bin Anfänger und möchte nur kleine Einheiten rühren.
Zum sicheren Homogenisieren, welche Umdrehungen pro Minute sind ungefähr erforderlich?

Ich kann ein kleines Standgerät bekommen, mischt bis 1000 ml. Macht 0-12000 Umdrehungen pro Minute. Ist das zum emulgieren für klassische Em…login to view the rest of this post