Hallo erstmal
Ich bin nicht sehr experimentierfreudig und verwende seit Jahren eigentlich das selbe Rezept. Ab und zu teste ich mal ein anderes Öl aus, aber grundsätzlich bleibt das Basisrezept gleich. Ausserdem ist das Rühren für mich eine Notwendigkeit die manchmal eher nervig ist, was dazu fü… (Hier anmelden, um den ganzen Beitrag lesen zu können)
Frage zu Emulgatoren (Fluidlecithin und Emulwitor)
Moderator: Helga
- Mütterchen
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