Jieppie, endlich kann ich auch von meinen ersten eigenen Werken berichten.
Bei dem ganzen lesen hier ist mir aufgefallen, dass jeder so seine Lieblingsemulgatoren hat und diese ja doch extrem die Haptik und Viskosität der Creme beeinflussen.
Ich hab mir schon einige Rezepte von Heike zum nachrüh… (Hier anmelden, um den ganzen Beitrag lesen zu können)
Emulgator Test als erste Rührsession
Moderator: Helga
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Emulgator Test als erste Rührsession
Lieben Gruß
Julia
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