Zweite Testreihe: Lysolecithin aus Sonnenblumenöl

[Heike]

Ich habe eben meine Probe 1 aus der Lysolecithin-Testreihe in zwei Varianten mit einem zweiten Lecithinprodukt gerührt, mit dem enzymatisch modifizierten (hydolisierten) Sonnenblumenlecithin, also auch das, was wir als Lysolecithin kennen – nur eben nicht auf Basis von Sojaöl. Ich nenne das Lysoleci… (Hier anmelden, um den ganzen Beitrag lesen zu können)