Emulgieren

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Moderator: Helga

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guenni
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Emulgieren

Ungelesener Beitrag von guenni »

Guten Morgen, ich bin Anfänger und möchte nur kleine Einheiten rühren.
Zum sicheren Homogenisieren, welche Umdrehungen pro Minute sind ungefähr erforderlich?

Ich kann ein kleines Standgerät bekommen, mischt bis 1000 ml. Macht 0-12000 Umdrehungen pro Minute. Ist das zum emulgieren für klassische Em… (Hier anmelden, um den ganzen Beitrag lesen zu können)

Dieses Thema hat 6 Antworten.

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